日本食物食譜

rain_

8 A( V# ?- [: V4 p" v0 Q  d7 ftvboxnow.com公仔箱論壇& }  f& Z6 [, ^$ f$ E
00.燒八爪魚丸子食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 ^: u9 B. a! W, c1 w" Q6 C/ ~
tvboxnow.com6 W) J' I( m+ h/ y6 @: Y6 A* s
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W" N- m( E& M8 o0 T
6 s( M3 a! ?: f  \( E' i
製作用料：公仔箱論壇2 q+ t0 `$ l3 @4 W  D2 J0 f
+ ]9 w# n3 w4 C3 i' x+ o
雞蛋 2隻
3 q. ?# W; |6 Z& B  Qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 4 安士
7 k4 A, A; I  e' i1 e& V. i公仔箱論壇生粉 1 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a6 k/ P% f% d/ a: I& j- `" W
發粉 1 茶匙, P8 D+ G5 k$ Y6 ~9 s
清水 4 安士
1 ^) Y( |& c. ]* L" f* @  M$ e& @tvb now,tvbnow,bttvb熟八爪魚（切碎粒） 適量tvboxnow.com$ ~3 F; \. h# s7 g
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
. q8 S! {0 e" o' v4 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) s) L2 S/ ^1 L& Q

% O  S9 Z+ q" [! r8 A/ L, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb+ F# v/ @0 y; {4 A  q
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。公仔箱論壇  c( x! k7 j9 J; l1 H' h' h( F
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
6 `4 z1 H" z$ K  {  ]$ i" t8 n0 _公仔箱論壇3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb) u5 N* q' U/ K
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
: d! ^+ T+ o! k" c3 Z& b5 G
7 c0 k0 p% K! A( P# B$ Xtvboxnow.com模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
' K: i4 j9 S& V9 a$ A/ ]% C1 [部份材料也可在那裡找到
8 K  E4 q2 x) p* l" q: r7 A( itvb now,tvbnow,bttvb0 e- \# e5 h# E, a" \: g" _
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: tvb now,tvbnow,bttvb1 c/ B0 l9 c) [/ D% n# L
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
: |& E, h. a) E4 @7 v  \, W3 S
2 m, K; S0 }$ X. C, Q0 @材料
5 Z4 j/ q4 p0 O2 |, z蛋 6隻
1 \* Q8 H2 \. d公仔箱論壇砂糖 300g
! [' W) S; S; ~+ }$ S# W% f6 Btvboxnow.com蜂蜜 30g
/ H& R* X) W1 k# L& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 30g
5 y/ @- Z; q. v$ C9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 75g tvb now,tvbnow,bttvb5 U5 u; t! u" F& U: E2 G2 N' x
發粉 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^0 a/ W# f5 g- a% _. }) \
蘇打粉 2g tvboxnow.com3 Y3 |1 D# @1 H5 e/ x; p
麵粉 300g
5 W" U1 n: }' D( J2 D: ]' i$ N公仔箱論壇
0 b$ @  c; e1 j( T7 j*預熱烤盤170度 公仔箱論壇" ?( g% l5 V( h! j2 {

- b1 u4 b9 s5 Z1 e0 l8 X. Itvboxnow.com方法 9 u$ l3 B2 m- o$ p; C4 ?3 D, J2 F
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
& t, L3 q; K: c[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
% b* `) {7 u+ Xtvboxnow.com先放10~30分鐘,讓氣泡消失. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F; g5 i% @  a2 }' C8 r2 n6 i' M
[3]然後倒一舀在烤盤上, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n7 B$ |: W. [! E8 a, W
一面煎,一面翻.
) D2 Y, E* ^' J  {( utvb now,tvbnow,bttvb( Y- n4 J% T$ t1 l
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排公仔箱論壇8 t) @8 g" y8 e4 h1 d
製作時間: 15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb8 U3 A6 f- i# H( H
鹽份: 1.4克
2 U% ~3 r+ J. {! W7 G. e公仔箱論壇熱量: 351 kcaltvboxnow.com; S3 \- w4 u" n* ~! B+ C, _
*鹽份及熱量為 1 人份量
/ b; E; M& ^8 a% y0 j( P公仔箱論壇
1 `8 m6 |; O; [4 J1 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料 ( 2 人份量 ) :
9 e# d3 C7 O  h; l( s/ Jtvboxnow.com免治肉 175 克tvboxnow.com( Q; Y* }" B0 q& m
日本木綿豆腐 半塊tvb now,tvbnow,bttvb& p+ H" @& W" j) L' l0 `
露筍 1/2 束公仔箱論壇! y  l+ B1 ~  _9 ^) h
大蒜 1 條
$ o/ x+ G7 f( J2 d  Y粟米油 1 湯匙( p! e" Z2 [& l1 z& t. ?/ Y
# s% ?& `+ G7 R$ P' z9 X1 O: T+ T, o
調味料:
. r% |) t; K) g# V# c7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 ( 打勻 ) 半隻公仔箱論壇3 W; z7 @0 t8 C& h& L' W; C6 W# e
酒 4 湯匙
# g) q1 B- ~7 _. S  ~. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
1 A$ a6 C) B& c- @8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇) ^: C2 t( F  e7 A
味椒鹽 少許# I$ R0 {5 B" z- R7 u0 s

4 V: j8 x1 w1 r) k# B# J. O" r+ f公仔箱論壇醬汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q+ n  U/ j$ T( |8 A$ v
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙公仔箱論壇7 B4 n! C9 _  Y, r! i# \
鼓油 1/2 茶匙: d7 t4 R/ ^, s( r2 ]+ Y
酒 1/2 湯匙
4 \: l/ |- z& k/ m: u) M* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1/2 湯匙
' m+ X! B6 `* M8 m水 1/8 柸tvboxnow.com) Y3 N. T4 `; L5 }* L3 U- i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [# Y& Y" M( b
做法: , N, E  f! D( M$ v+ j% w* S
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。tvb now,tvbnow,bttvb" X& ]! h/ O; w9 z$ j
tvb now,tvbnow,bttvb/ B' ^8 g" a9 C3 d' o2 a
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
& z4 c) [- k3 f' y% ?, j! U公仔箱論壇4 u) r- T; b1 e& h1 P2 s1 m
3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 9 K5 K+ w( P( l& b1 Y. N

) g5 E1 M+ p6 ]! h, M) ~& C* O公仔箱論壇4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X) N- l+ f5 n8 I& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a4 D) R6 u8 @  A+ V4 @3 `2 M
5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 tvb now,tvbnow,bttvb" s$ j8 P$ s0 }, ^7 b) v
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 + q0 ^# X' b) T7 L
0 L) N; I( Y% p3 i: p- c
7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
5 d; L. ^$ ]" X# U$ Vtvb now,tvbnow,bttvb. k. W& G7 O6 Y
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
0 a4 e1 |) Z- @: i- p2 dtvb now,tvbnow,bttvb:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
. t' {4 u7 r' ~5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L7 a: c9 y7 K- X) i公仔箱論壇主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
; g9 M7 w2 v5 R2 N; {; H( W8 f
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
: a! i' Q+ V" [　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H$ T6 _% S; Q7 `$ m4 L- U" D
制法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i$ \: Q5 o3 \' j6 j
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 公仔箱論壇# K& g/ d: y3 Y: g. u# l) n/ }
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 tvboxnow.com1 u1 O7 _1 g( `$ I1 t' e' \
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
- v9 ]- E* e# ^% u+ c3 m公仔箱論壇4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L6 H) ]  {2 Z
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f+ {8 h* _2 l) D8 Z
　 tvb now,tvbnow,bttvb5 z3 u; f9 E* @, r0 I
祕訣：
/ z* U. l4 j1 @9 f# P9 c% W公仔箱論壇1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 公仔箱論壇/ X8 I1 E4 z# M3 E# S3 r7 O- B+ l9 U
來。 tvb now,tvbnow,bttvb9 y5 M; ^) ?2 E/ {% ~1 ~. ]
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you