日本食物食譜

rain_

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* E  h( h, {+ d0 d9 Z2 N% A' K4 M00.燒八爪魚丸子食譜4 M& x6 P, m& i/ ?, p

- B+ e' H& p8 u8 ktvb now,tvbnow,bttvb燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)tvb now,tvbnow,bttvb" |9 x; ]1 o. J& m. {
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製作用料：公仔箱論壇! M* r* j) F* [4 J" e- ~5 m

0 L( u0 U$ |! e0 _% V0 V! D雞蛋 2隻
2 \5 V6 A. f6 Ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉 4 安士# j3 T" ^/ p0 F9 \5 k7 |  ?# {' k
生粉 1 安士
5 d  m5 m/ ^( N  X# E1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1 茶匙
0 }! a; b' G! M4 W! @  z. _公仔箱論壇清水 4 安士
; K1 [% {: }# ^# z6 Q6 {7 r) Z1 J熟八爪魚（切碎粒） 適量; ^* z+ z- j- N* f6 F
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
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2 U; i4 ?4 l" `2 f% |" s/ ~5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' _8 W2 L0 c0 i2 @
做法tvboxnow.com( I/ F9 C  }% C! y  z0 c
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
( F9 t, V- u/ ~* ]6 V8 M  [+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k* N' p6 Z- i8 P0 L) r8 }
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
6 _: B! b4 x# L- {  T4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
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模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
6 R( ^/ L5 H# Z; |- T+ Z" d公仔箱論壇部份材料也可在那裡找到tvboxnow.com, M7 e$ g, n7 ?! A% A8 o2 [* j7 t6 L
公仔箱論壇6 A# a9 [7 M- u4 w+ J
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
, Y1 Q6 \. D5 z% L" w0 q* dtvb now,tvbnow,bttvb平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
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; p9 @0 s" \1 }  }0 R1 o, Q% n8 |( i2 ]材料
9 R0 O/ b; ^9 [1 z  ]' V+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 6隻 tvb now,tvbnow,bttvb' _7 r( G+ L0 M" a( }0 N+ H- @
砂糖 300g
& g' m! ?% I" `8 S公仔箱論壇蜂蜜 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y  L5 n1 a, J$ e+ n) M
麥芽糖 30g
0 |( g) @* u9 [5 q" q/ Y  vtvboxnow.com煉奶 75g * n$ _. D! {/ ^( W& z; Q) o
發粉 5g
0 d/ z+ N, ]4 p+ S蘇打粉 2g
1 `$ m# a2 E+ F$ P* f% x麵粉 300g $ r% _0 }. d8 O; f

- G5 V5 X3 `6 S% d4 M1 h3 O*預熱烤盤170度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `6 Y) N) D, D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `4 I, z( B9 u! e) W9 ?
方法 # Z& e  G9 F" }
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb; p& a6 w3 Y9 U- s+ b& x
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
+ q1 a# @/ j5 a1 k! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
# t8 J2 s3 U6 s[3]然後倒一舀在烤盤上, 4 [# [# Q& f/ J1 K
一面煎,一面翻.
3 A- @" e* U, j& Ytvboxnow.com8 t5 u; S' \7 J4 }3 q) O' M
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
, K5 J, a* r6 o製作時間: 15分鐘
/ T# W  _- c  V- u( C8 d9 ?/ v鹽份: 1.4克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X2 z& b, P, V* s- l9 c' E
熱量: 351 kcal2 T# j. Q0 o$ f' M7 @7 U( S
*鹽份及熱量為 1 人份量
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材料 ( 2 人份量 ) :
3 ]+ l1 [% G" ]+ y$ J+ K% Z8 x免治肉 175 克tvb now,tvbnow,bttvb* ^$ |; L) x( ^  i* z( n4 q
日本木綿豆腐 半塊
3 g' W" l! r" T* S  Dtvboxnow.com露筍 1/2 束1 m: a+ g2 X& C! @; F' L
大蒜 1 條
# s3 _8 Y1 r$ W( A粟米油 1 湯匙0 J1 h: Z9 g1 b. M) _8 k7 m
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調味料: tvboxnow.com5 Y4 k, b3 K  X1 N. b* o6 E
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N% N( y! O1 w4 c( `
酒 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _: W* l# l2 ]# V2 f
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
8 e1 W. I; g8 p' d( I; j% Q! m公仔箱論壇味鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n7 @% @; z- z7 ]6 ?
味椒鹽 少許5 B& [9 t  H% @

; [1 S$ ]. a% j& k  `公仔箱論壇醬汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p) V3 L8 S; A1 c! i4 X
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
7 g! G. n4 ]- `3 H* E公仔箱論壇鼓油 1/2 茶匙$ E8 r* l7 j& ~5 z5 t6 z
酒 1/2 湯匙tvboxnow.com* l9 M% {# a* p+ q1 T/ P- T
味醂 1/2 湯匙
5 K0 P8 F: b. ^3 Y! j6 n( Z& Jtvb now,tvbnow,bttvb水 1/8 柸
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做法:
8 t; b  ~% {; c# y3 ]1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
! G" [( e& t& Y8 U公仔箱論壇公仔箱論壇7 W: q% F, L0 {" B8 z# j! c
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 tvboxnow.com7 ?8 P& T7 @) O$ i( D. y% B3 G
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 公仔箱論壇$ T8 Q3 R6 ?* ~

9 E7 ~! }6 J9 u/ K0 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
+ h4 H8 o0 \4 D) e5 s6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @: o! Z( u8 {
5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 tvboxnow.com5 J( v  n1 ?$ F7 _
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb" \9 [2 [, `6 V

/ \1 p7 H% P; Z: W7 Atvb now,tvbnow,bttvb7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
+ ^& _: _. `; U( stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 I8 X  G: P4 U$ R) v
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharingtvboxnow.com( @* p# [% m8 ^8 i3 H
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= tvboxnow.com; d; k# I  Z% M5 c+ u4 g$ _

5 C% p  C1 a, u* M" v/ Q& r! J' P主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
4 O  {) X0 y8 g2 p/ H/ J
9 s) R7 d, m. z4 ~: dtvboxnow.com配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 ) K' @/ ?) W/ h2 Z& P  f$ j
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制法：
6 r8 s$ ^# }8 l) C7 ntvb now,tvbnow,bttvb1‧將蛋打勻，加料酒少許。
2 h/ W& p( S" l3 J+ d! |( M/ Jtvb now,tvbnow,bttvb2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
$ Z% s# O/ V1 D: A3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
9 n" T1 t) L. h6 V1 q4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J4 R) ], H0 N$ O5 ~+ f! X2 Q" l/ E
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 公仔箱論壇0 @2 S; a3 O8 w7 p; a( o
　
4 b$ m- ~& p2 j: p祕訣： ) {6 q9 R9 B- a# t% }3 f
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 公仔箱論壇2 u& W. q% U9 `
來。
+ ^+ S- x9 d4 w3 Z3 atvb now,tvbnow,bttvb2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you