02.漢堡排
; B7 h R8 H6 V* d5 h utvb now,tvbnow,bttvb製作時間: 15分鐘
. V/ O, G6 M# dtvboxnow.com鹽份: 1.4克 9 B" i( x& K( _) G% I9 y8 I
熱量: 351 kcal
: n" H& f' z) x*鹽份及熱量為 1 人份量
6 n$ d: C2 d& ^- g* F) q% U1 N6 G& Ftvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com8 V, d7 P- M" a& c$ S
材料 ( 2 人份量 ) :
9 c) C. M, ~; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治肉 175 克公仔箱論壇( f' D1 N& a+ ^2 d3 @
日本木綿豆腐 半塊
1 Z1 L3 S' L0 Y! N1 d* mtvb now,tvbnow,bttvb露筍 1/2 束公仔箱論壇' I% a3 F, n4 Z, O, c
大蒜 1 條# ?8 P; s9 y' r3 u' S9 A
粟米油 1 湯匙
5 B E/ g# t! u+ W& l3 ?+ z& _) w( Z
/ M T( X, c7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
' N5 `: T, R0 k8 h2 ^5 d* j雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
1 @1 V7 c! C+ b( K. p+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 4 湯匙
6 Q0 ~) E+ |# K. |$ n% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙! Z' a4 x/ n! p3 d6 _
味鹽 1/4 茶匙
' f0 G$ s: \$ r: T6 m, W味椒鹽 少許$ i2 n1 {3 b! D) K
公仔箱論壇) H. y4 z) w9 G \% B( @
醬汁:
' }2 y! ]4 V u$ J1 M# w; c公仔箱論壇海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `& [# |8 o* ]6 i4 ^6 U5 t
鼓油 1/2 茶匙" r; |: ?# T2 y& \
酒 1/2 湯匙
1 B2 x' {' l- `5 e2 \2 u1 G- itvboxnow.com味醂 1/2 湯匙2 |" S* k& `- u( q) B2 f
水 1/8 柸
9 H0 j6 _/ M7 j+ e9 t8 S公仔箱論壇公仔箱論壇8 }$ @7 Q9 \& w, j7 | i2 @
做法: 2 R- U1 N* F6 \7 @1 W% a
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。# T2 L5 K$ b/ w
! X; O, ^$ E" M2. 豆腐瀝乾水,加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和,分 4 份,捏成圓形,中間略為壓扁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z0 e4 e) x n
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻,煮成醬汁。 公仔箱論壇* Y: r4 y5 M; X1 \
# R& s8 c% }! a& }' j4 w公仔箱論壇4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 - q4 d8 _7 o* P5 w) e+ M: b+ K
7 s" l8 Q; z, h3 _, E2 Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱1 湯匙油,煎香漢堡排其中一面,翻轉漢堡排,轉?火,蓋上鑊蓋再煮。
8 K7 o$ ^! A& }+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煮熟後倒入醬汁,煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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7. 燒熱1 湯匙油,炒香露筍及大蒜片,上碟,上面放漢堡排及醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q, F) v! E6 m
+ O% i" i; T* e1 r) H6 v[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ] |