日本食物食譜

rain_

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+ [8 g1 Z1 \, @! v' Itvboxnow.com00.燒八爪魚丸子食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G( K7 ]8 w, }7 v1 ^, t" y
公仔箱論壇; l1 m* D! N' s: r6 U
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
- S0 _- V5 R& B2 O( D2 g
! g$ H! U, }: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作用料：
- X6 U. c% |: A1 O% stvb now,tvbnow,bttvb# q' j& Z+ X) k$ k
雞蛋 2隻
. M2 m5 H/ d9 J, P/ O' O麵粉 4 安士
8 t9 T% O6 d0 `: L7 E生粉 1 安士 tvb now,tvbnow,bttvb- m# F) W4 o8 _$ N; g, ^5 {
發粉 1 茶匙tvboxnow.com  S8 s* P: s! @! j
清水 4 安士
2 D# q! r# }" u4 O/ g3 m公仔箱論壇熟八爪魚（切碎粒） 適量
  c4 y2 C" g" Q8 L熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
% i$ d/ U4 V% x# Y公仔箱論壇
* J& F6 r, g$ p% d" Z7 Xtvboxnow.com
% z/ N$ ^$ d3 {做法tvboxnow.com- B# ~; P9 g7 O7 `$ p+ b
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
, ]+ [: f# S; P6 p. H' g2 W2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之公仔箱論壇4 D  Q- a, c% z( R+ C
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。5 F4 l% W* {, s6 d2 \
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b7 D5 C% H1 p% z1 A/ q' a$ x

- k2 M4 [" \; E5 {" L- ?3 O+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~% S! ?, @  ~+ D- a# @1 y2 Y% Q
部份材料也可在那裡找到tvboxnow.com3 `# U" M* j. S# l, g4 @/ F" n. h

' j' k; n: `( ytvboxnow.com[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
( A7 F1 T* t0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p7 `8 y* F, K' ]5 X  v

  D- F, t1 N& s' R/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : N2 r9 `1 v, e/ n( y
蛋 6隻
) Q! X; e: z# b$ c4 w0 L! Y砂糖 300g tvb now,tvbnow,bttvb  n$ l& G5 R- Q. n& N; q
蜂蜜 30g
  l% S) Z+ X8 W麥芽糖 30g 公仔箱論壇( B. [+ H- _% s$ u$ |
煉奶 75g
7 t( N5 ^5 D- o, `/ V發粉 5g
. m' S- |# s6 E* F- Atvboxnow.com蘇打粉 2g
. ~/ h4 D2 u4 I# k; u/ K6 ~麵粉 300g 公仔箱論壇6 i$ ~5 s( F* R: a
. s0 K% f; p; r/ T* G, L* U
*預熱烤盤170度
$ |% a- m/ e4 t8 _% c! \
$ e  I2 f' b" g8 P. Q$ O9 Gtvb now,tvbnow,bttvb方法 $ c4 N: M/ V3 _5 f( x: V
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {' x# n6 c+ d0 t3 E8 D! P2 ?
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. " `% F) v0 K7 ?9 ^* m
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
; n+ Y& x( R3 O[3]然後倒一舀在烤盤上, 公仔箱論壇& ]2 |* Q! @' y' d/ g; @
一面煎,一面翻.tvboxnow.com, q6 k9 ?  p$ h$ Z4 }) w
7 _1 r+ k2 t; m( k
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排tvboxnow.com# p5 _* k4 w% j* C( ]/ j
製作時間: 15分鐘
: \5 ^- d8 G' Q3 {8 e( `. ftvboxnow.com鹽份: 1.4克 公仔箱論壇' ~' l/ H% s- J) V, s' q5 v
熱量: 351 kcal
9 L( s& p$ i8 i7 d- f9 i*鹽份及熱量為 1 人份量
& k, p8 k( H  }8 q% Y# z# P公仔箱論壇tvboxnow.com% y7 Z$ V+ U8 {2 w) E& x
材料 ( 2 人份量 ) :tvboxnow.com( I$ @) Q9 c# V' g% p
免治肉 175 克
/ u( J' G9 }8 c% j" I4 E- n4 Utvb now,tvbnow,bttvb日本木綿豆腐 半塊
' g' S# W8 ]# g) ]0 M5 W; z  F: ]- [1 O露筍 1/2 束
9 a+ ^" z% F& `. ftvb now,tvbnow,bttvb大蒜 1 條
! ^8 X0 O7 a! W9 M8 {, a( V公仔箱論壇粟米油 1 湯匙
1 h/ a/ B* `6 w1 `. f% m8 ^- Q1 @4 e  T8 [( G; t7 u2 M/ o: J
調味料: tvboxnow.com! `7 Y* T- \3 S: B0 V4 W- {
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻tvb now,tvbnow,bttvb& ]8 z  l% v8 R  l+ r  B- `
酒 4 湯匙2 N! u* e; C% s% J2 y0 g
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
- t7 T. I/ K( o0 ?tvboxnow.com味鹽 1/4 茶匙
6 d/ H! `7 ^% D7 ?. R( Ctvb now,tvbnow,bttvb味椒鹽 少許
7 d8 l; b4 {/ Y; m* f: h公仔箱論壇8 f" w; {  T/ X: g# f
醬汁:
2 a7 |! V) c$ z6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙# t5 }6 s' P9 G" J, @8 ?# ^4 ?. h
鼓油 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; J3 h! [: o- F% w6 M5 c
酒 1/2 湯匙* W; w2 R. d$ S( ?0 n+ n
味醂 1/2 湯匙公仔箱論壇% s# T, ~7 _% n0 [6 C! a
水 1/8 柸. k: M9 j; V0 T' i, n( e  ^# B
tvboxnow.com$ K7 y& M3 u2 _$ g8 d9 S, y
做法:
# X% W! H  ^7 ?1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
2 C2 a7 K' v$ G! U6 k  |tvboxnow.comtvboxnow.com0 J# y2 b/ Q+ j! ]. z
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 tvboxnow.com/ ]$ x* |  o# ~, Y$ G9 F3 s

- ]2 x/ K0 \9 x/ i' i# R3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
# O" `0 V7 `; o; [6 }' K% i公仔箱論壇
9 t" ^! H* n8 `& W; H, }4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
. K; o8 J& L- L! Q! C$ ntvboxnow.com
# s+ E$ u. H) J0 Q6 Btvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 5 c5 ?& ]8 R+ \" O) Y
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
6 }  {4 x& {/ O+ Rtvboxnow.com( C8 q4 t, r5 [  G# I2 s
7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。, O9 j+ Z* L$ |+ O  C; K& o- v  N

5 ~- i3 f- ]3 s- _4 v- B[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing公仔箱論壇) \. p% M, J5 P' B! X& _# r. a) [* q
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
% n0 L4 t" i% R& w
9 N; I7 z' ?0 X) H8 i0 ]8 A8 d主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
! Z- U: M- S* e5 V. H- btvboxnow.com4 U1 O$ X/ u3 u; v1 W" u( O. Y
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
+ g9 V5 l! z9 T5 Ctvboxnow.com　
/ M/ g3 {2 b, u9 Y/ g制法： * J" ]" C3 E. b% m
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 tvb now,tvbnow,bttvb% b2 n' F6 ^' M
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 tvboxnow.com+ I# s$ U; c3 k* o8 S  s$ s1 [
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
1 ?$ z! T% g  s: D# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 % K% X9 G" T& d6 I5 o" N1 |3 s
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 1 I1 u6 W. \# X. J7 F
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祕訣：
( t8 G  @9 d7 a/ i* n# k1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 tvb now,tvbnow,bttvb# B: Z: G! Z" _. Z% E4 `" g
來。
/ ]2 n6 G, P0 n/ v% O1 k2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you