日本食物食譜

rain_

( w/ n1 W5 J. W  i# s! V/ ztvboxnow.com
1 y' c5 y6 g7 ?2 s$ g/ E9 K# btvb now,tvbnow,bttvb00.燒八爪魚丸子食譜
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+ W5 t0 a) T; B1 `; _3 l4 U1 L燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)tvb now,tvbnow,bttvb9 `: l. D5 G# t- B# g4 C2 a) A
! c% t3 Q) b0 Q: N" a
製作用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y( ^# h4 k; l, m% W
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雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E# A. Z9 E3 F5 R1 ?$ N: V
麵粉 4 安士公仔箱論壇$ C) w9 {5 A4 B0 }1 |9 z6 u7 R
生粉 1 安士 9 `* K2 D4 f+ r/ q
發粉 1 茶匙tvboxnow.com! S8 L5 c1 l0 \7 S
清水 4 安士
: A* A# a+ s4 \, Q' X" utvb now,tvbnow,bttvb熟八爪魚（切碎粒） 適量
" P5 a) S+ G, G8 d/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
5 u2 S4 G0 D- u8 F4 h- y1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q  R( l2 _- z$ ~' H4 q

6 p/ k& n& o* s% I% D2 _: ~9 ttvb now,tvbnow,bttvb做法
+ v' G8 E8 Y/ w+ K1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
  f0 {6 X$ z7 w5 t+ v2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之tvboxnow.com# \" }' S1 {* D# f- h
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。6 i* @* z" I4 y" C* O
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成tvboxnow.com$ i5 r+ R' w; D; I8 |
tvb now,tvbnow,bttvb* Y9 M$ n) ^  Y9 h
模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~公仔箱論壇' u6 C& A3 t, W
部份材料也可在那裡找到TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h( M- Q8 i. m# ]  V
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
. ^( c6 L4 A, p3 j平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
4 F- t7 c; O9 F; P8 H; vtvb now,tvbnow,bttvb* N; p) W# X0 p8 h7 p+ g: D6 M
材料
7 \  `$ y$ w+ n/ R4 d" Q& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 6隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 n7 \6 e  h1 e/ \  F& k
砂糖 300g
) t0 z6 K  j5 X5 p9 b. z7 U% ]tvboxnow.com蜂蜜 30g 0 ~- M2 O* f. o8 j
麥芽糖 30g
- p% x7 \3 p; g: L6 o3 o9 ltvboxnow.com煉奶 75g
' {/ [9 I4 D$ V* F6 z% P# ltvboxnow.com發粉 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~/ D+ f. x& t/ s
蘇打粉 2g
; f; [% b) t$ g6 V# ^公仔箱論壇麵粉 300g
4 `! ]/ S9 j4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _0 |8 |/ ^3 k! z. I
*預熱烤盤170度
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方法 tvboxnow.com- Y2 K) |* a; j1 S$ _
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g* _6 p. Q0 q0 K. q# `/ \- d
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. tvb now,tvbnow,bttvb4 E2 [9 E1 g8 _) a" n1 _7 F0 F5 h
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
' b0 |- I( t: f  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[3]然後倒一舀在烤盤上, tvboxnow.com  f& k: ]( k3 F- L5 f# ]# M
一面煎,一面翻.
9 p6 @/ p& k: b( |; U/ Mtvboxnow.com
- Y" u  z7 X! d5 b[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U4 Y' v% \2 w( j! D
製作時間: 15分鐘 2 I+ d8 Z; G6 X
鹽份: 1.4克
! T, A. N, R5 A熱量: 351 kcal
; V4 J) u' j; a! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*鹽份及熱量為 1 人份量tvboxnow.com* ?, U, f8 q0 }, l& i- i
tvb now,tvbnow,bttvb. v, {- O% t, l' E
材料 ( 2 人份量 ) :tvb now,tvbnow,bttvb$ A  {% F6 z2 d& y6 t0 I
免治肉 175 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \6 K+ I; d2 \7 Z
日本木綿豆腐 半塊
1 m0 `+ c8 N/ _0 H! o8 G$ l2 |, I露筍 1/2 束
& I8 _/ W5 t2 }& u: U% D: ]大蒜 1 條
9 {' {" i! }! r$ v3 \5 R( G  v: G粟米油 1 湯匙
7 y5 \1 a: z( S5 e" {公仔箱論壇
4 n* e. V# K  Z( {+ a" p' ~tvboxnow.com調味料: 4 w( Z# F  K( R8 e; i  H3 X  q
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻+ Z1 n9 X3 A' S) s( S# ?' j! g
酒 4 湯匙tvboxnow.com% ]3 A4 e/ s0 W* Q0 S+ c+ k2 W
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
, M) }3 Y0 B/ i0 U公仔箱論壇味鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇' L; p" l/ M$ |  O; }
味椒鹽 少許
1 d, F: @  ^1 m' _, k! y  d$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O; @( E" d3 `6 V- B
醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb- t% ~# c) @! y7 U
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
" l! D" c1 Q7 m  }tvboxnow.com鼓油 1/2 茶匙- Z  Z/ k6 C; |. b4 }' ?
酒 1/2 湯匙' a9 `6 Y. k7 d+ u
味醂 1/2 湯匙公仔箱論壇. O& J8 v$ c& s
水 1/8 柸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M! s2 `$ ]0 `7 i
公仔箱論壇# P& n/ `* M/ h5 v2 }- g
做法:
7 C) G3 a" E5 n4 U8 f% s6 R1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
# h3 s8 H  B+ J5 `  X+ }7 F$ z- ntvboxnow.com
. \8 A* `9 M, P+ X7 N, `& g公仔箱論壇2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 5 m1 y1 [  S( a6 J- l

' b1 y5 K# {* t. T' y; m4 p2 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
2 E& {7 M7 |) ~; b0 |公仔箱論壇
; C/ U( f) q& w% n+ a9 \( E7 H0 }4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
( A5 Y% m8 d- `% c8 h0 `: a) stvboxnow.com6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a( Z3 y0 ^8 f! j/ j( d! x/ M

. k; Z6 r( p2 W4 g& J' {4 P$ z公仔箱論壇7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。公仔箱論壇! ]1 [, D1 a: W; \

9 D7 H0 y3 {5 v8 Xtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
) P/ f( n) d1 i0 e4 h3 c) A8 c1 C:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= tvboxnow.com+ K% U+ w" ^0 P  N

5 t( a5 X2 D/ C. I* v/ S0 k7 X主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
: a5 T7 |5 f  m5 m6 J, w" r# |公仔箱論壇
9 t( W) m3 Q0 \' K& W4 ttvb now,tvbnow,bttvb配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 公仔箱論壇+ h- ^' {4 h/ S9 v4 `
　 公仔箱論壇! S; o" x" H& N$ I4 y* [. i$ z
制法： tvboxnow.com- H7 Z; y8 x+ [$ w# \# c
1‧將蛋打勻，加料酒少許。
- E; c: w' c$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 tvb now,tvbnow,bttvb6 _# ?' K9 N8 e$ U; U
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 公仔箱論壇* M* o( c/ v6 |3 Y$ `) v4 l" [
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
; }+ I  o9 @& W1 i6 c$ c5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
0 G* U$ x9 H/ Y2 m! @$ e　 tvb now,tvbnow,bttvb* S; w- j$ Y+ U$ b
祕訣： 公仔箱論壇* S% @! g% N! ~
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
" p% Y: ~2 l& e0 Otvboxnow.com來。
0 W6 P# @* b1 A( M; n2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you