日本食物食譜

rain_

公仔箱論壇. K; K0 ~. O4 v4 g
公仔箱論壇% f- K6 i$ i, V
00.燒八爪魚丸子食譜
- w$ [! a$ [0 G, p2 x. o( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _- g$ c% V& G# T( ftvboxnow.com燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
' [5 b7 I1 b$ Q5 t2 D) B5 `8 p4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W( D4 \  {6 P  p6 D$ I2 Stvb now,tvbnow,bttvb製作用料：4 N% T2 F8 h3 f9 |& ^- ?
tvboxnow.com- P! F. K1 m9 [4 R9 w
雞蛋 2隻
4 i7 i% \# u8 I! O" ltvboxnow.com麵粉 4 安士tvboxnow.com8 s# l+ r# ?- d  z6 Z3 B
生粉 1 安士 % |6 E) o* L' @; i1 n
發粉 1 茶匙
! W9 C! N% f$ K公仔箱論壇清水 4 安士
2 \. _# x+ W+ o2 G2 m公仔箱論壇熟八爪魚（切碎粒） 適量
& B2 G, [) d8 ~9 T8 k$ w* z, Z熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量' }# a& p: r& y: k( w$ p0 ?7 \* D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f4 |1 V# w: Y) P* S
tvboxnow.com" O7 u# l, E9 i& f. K/ B9 T
做法tvb now,tvbnow,bttvb" m' }* X2 P9 F
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
3 W4 Z- z6 E/ _' Utvboxnow.com2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之公仔箱論壇- d% s, i% ~$ c# j% A9 h$ l$ L9 J* m
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。tvboxnow.com9 {) q6 f8 p& E6 b) ^9 ~
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
1 K- R; v. K2 m, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  h; v6 |3 `  o7 k: F! n
模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~& ~4 j+ H9 {+ W" Q
部份材料也可在那裡找到
2 |6 Q5 K" x  z2 _! f' r6 |; ?" }. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V5 W( H/ z+ H3 l$ _tvboxnow.com[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
2 U' |/ m  Q5 a2 g3 V9 ^tvb now,tvbnow,bttvb平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅tvb now,tvbnow,bttvb# z3 `1 n8 W  _" E) n

$ T  y( Y2 ^' N* f$ M4 s' B公仔箱論壇材料 tvboxnow.com! J& J4 J3 z( C* v
蛋 6隻 1 P+ }. }6 y' W. ?$ w1 r
砂糖 300g tvboxnow.com, R% n# p5 E' s
蜂蜜 30g
7 q! W1 I. i2 H* F8 I: `6 |/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 30g
! W& O. T! G7 L* ?6 i煉奶 75g
5 x( I" U$ o2 ~8 D# Q/ n發粉 5g 公仔箱論壇4 u. x( s7 E7 G+ d" B6 ^
蘇打粉 2g tvb now,tvbnow,bttvb6 F& N9 g% K' B  p$ ?
麵粉 300g
/ V6 i& Q, A2 {! i7 Ltvboxnow.com
) n- C4 ]( H" t7 ftvb now,tvbnow,bttvb*預熱烤盤170度
* c0 K5 q. P& P' T' q公仔箱論壇
1 O" t9 J) O; @) V$ A; u; a& utvboxnow.com方法 7 Q2 A  }9 h9 B$ w: N
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
& N: ], b2 C/ k( r+ C公仔箱論壇[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
$ h7 `7 e. x# w9 O) Ftvb now,tvbnow,bttvb先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
. ^0 z* d) P' k- ptvb now,tvbnow,bttvb[3]然後倒一舀在烤盤上,
$ m3 i3 g) g! L& @3 V, j一面煎,一面翻.
' M! S9 c) Q4 Itvboxnow.comtvboxnow.com' E) y8 q$ O( J9 t' a  P
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
7 U3 J  y/ G' ~$ \- H& B公仔箱論壇製作時間: 15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @9 w2 r: a4 i3 f) M6 X9 ^
鹽份: 1.4克
4 I/ Y9 ]: L8 ~; @' k9 C/ Otvb now,tvbnow,bttvb熱量: 351 kcal
9 O. K8 V, o, V; Z( B公仔箱論壇*鹽份及熱量為 1 人份量tvb now,tvbnow,bttvb' Z0 w+ t; x0 m
公仔箱論壇8 S5 B, J) F5 a3 n4 ~. |
材料 ( 2 人份量 ) :
' ]. s- g5 ^; T5 n0 Ftvb now,tvbnow,bttvb免治肉 175 克
: Z! I. h; y, r8 [0 j. ]4 Z公仔箱論壇日本木綿豆腐 半塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l4 m- Q4 _. G' |
露筍 1/2 束+ }# L% ^/ |" x0 W
大蒜 1 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K3 H6 Y( H$ h% _
粟米油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" w5 `: ^+ S. H
公仔箱論壇( s8 m2 G( e- V0 e) a: I3 G; {" S
調味料:
- s9 O: C& o& ptvboxnow.com雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
7 x2 S& c; r& D) d" j公仔箱論壇酒 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d& x& E2 G5 P& {# V. g
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
7 v% s' g# F/ [1 w公仔箱論壇味鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇# f/ i0 n/ f1 e- C; E( d( a
味椒鹽 少許3 V! L8 I2 v- }* `

# b( l1 w) n4 q* Z% `! ytvboxnow.com醬汁:3 f; e2 f5 |  C0 W2 R
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
( G! U" a/ B* j1 ztvboxnow.com鼓油 1/2 茶匙
$ W$ e# F! p( T  K2 z: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s5 c3 z7 B8 x! z
味醂 1/2 湯匙公仔箱論壇3 _9 E( R7 g/ i5 A% L
水 1/8 柸tvboxnow.com' C/ E0 O6 M! C3 H$ p

  n; ^( V7 y+ O# n1 M) Z8 }1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇$ A/ J% H3 }, }$ A0 h- y* y  ]; w
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。- U: g4 v* P! [% Y- m( f; H
tvb now,tvbnow,bttvb7 T; G$ t( l2 A+ D7 ]2 Y
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 tvb now,tvbnow,bttvb7 F# \( X/ J+ \$ u9 E

9 C; l1 H/ S- W, T8 {( btvboxnow.com3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
5 H( s  j' w* s' W/ a% y4 n7 S公仔箱論壇公仔箱論壇3 X8 M! F3 T4 S
4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 $ K6 C  ]; y' O7 W/ ^: A

& X7 ?% ]. o. O5 Dtvboxnow.com5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 公仔箱論壇: Q" ^+ a/ k6 n3 c% B) Q- r
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [9 r  m. l5 O, f' h
公仔箱論壇* w: n3 s" Q* A# z8 ^  ?& `
7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
2 [2 A( ]& E. W! v' F5 f6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c: _4 m6 J7 g1 A/ E2 t[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
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carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= tvboxnow.com9 y8 r/ o3 Y) _( W% o, a6 K
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主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
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1 O" u. |0 G7 u! D/ i配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 tvb now,tvbnow,bttvb% Y2 y9 C: r! v& N. g; L5 n, ~
　 公仔箱論壇3 b5 X' K, J, \5 C  |5 u
制法：
7 j) W: L+ H+ k  \+ }4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧將蛋打勻，加料酒少許。 tvb now,tvbnow,bttvb$ S  Q# X+ ]5 V4 q5 \4 K4 w" G7 C$ v
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
: |; h$ i4 Z& D3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
" ]3 b4 s7 Z, v! y4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 % }, T7 s5 d/ K
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y2 `( J1 j7 Y, M8 Y, l1 G. [6 a
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祕訣： tvb now,tvbnow,bttvb5 b4 B2 t' J; O/ q- R; N* S: x
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 公仔箱論壇, e, M' z" f* s. j, `& k
來。 tvboxnow.com/ F" c4 w: ?8 J" E: B+ G
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you