日本食物食譜

rain_

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6 }+ T, d) `* i; @tvboxnow.com00.燒八爪魚丸子食譜
( _. n* j; v8 r5 B4 x* P; `  P公仔箱論壇tvboxnow.com; v" }5 x. m) t. l
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
& D8 ~5 c# n) `: F% d0 r! p2 w$ gtvboxnow.com公仔箱論壇" ?( _3 ^( ~6 L& d  b
製作用料：6 }+ j) {: O' r$ Z

: Q; h+ {6 h+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2隻
+ |2 b$ p7 E8 b5 t6 ?5 U麵粉 4 安士
: D, E+ d! }1 ], D# stvboxnow.com生粉 1 安士
9 }: M+ `% |( E- Htvboxnow.com發粉 1 茶匙
9 Z9 ^+ @0 x9 ]2 i清水 4 安士 tvb now,tvbnow,bttvb" j( Y- G$ {- O* n
熟八爪魚（切碎粒） 適量) z) ~, A* H1 z3 o5 r! J. y) I& ]
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u0 T6 F+ X+ E1 y* v- U% b0 q
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/ c* w5 D! A, c1 s1 F/ ?tvboxnow.com做法
: t  f2 ?: x3 D* R1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb9 q" b2 G; R. B/ V+ Y( i
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
) O) G' [4 t' Rtvboxnow.com3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
* W  l/ k# U2 Y4 L# ztvboxnow.com4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
: _/ v5 |2 e' N2 f9 P6 itvboxnow.com
, e2 D, {6 l3 }1 O% {: R# Vtvb now,tvbnow,bttvb模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
8 P  i) [) L. q+ j! w1 c% M部份材料也可在那裡找到
$ v$ ?: Y1 j5 b& U+ o  J8 W; S' Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y. k& i/ w  Q9 z0 P' ^
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
7 T# D/ ^8 g  _* Itvb now,tvbnow,bttvb平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
' H& ]7 t% W+ f& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w  E- B: W, L9 a2 n7 @材料
7 T' X: M/ M( }5 N  G/ ~: ~$ P1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _9 h+ f) c* S6 C, s5 ^- E' T& B
砂糖 300g
" y6 P4 I  z" c' a/ n" xtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 30g
' Z6 o! V9 f  `! Vtvboxnow.com麥芽糖 30g
* R! u* b2 s9 P# G煉奶 75g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d' H- a2 t  \% x1 X
發粉 5g
* x6 U1 l. H9 G4 t9 j6 x( O蘇打粉 2g tvb now,tvbnow,bttvb$ P( s/ O8 j  Z2 e; d
麵粉 300g tvb now,tvbnow,bttvb# m2 G4 O7 N- y! P8 G- |

% p, I1 D+ b) s  ptvb now,tvbnow,bttvb*預熱烤盤170度
# q( [# t6 E- k1 ]
7 I2 g8 I- j, K% \4 g3 w& {tvboxnow.com方法
' a, @7 c4 n$ f1 O. q[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. , K8 b" ?2 Q$ r/ J
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. 公仔箱論壇( j+ g5 F$ f! A) b
先放10~30分鐘,讓氣泡消失. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?" N: C+ Y& F; m' I3 \$ }% J
[3]然後倒一舀在烤盤上, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V. n1 \* I- x, F! m/ J
一面煎,一面翻.
/ ^' [& t* s4 F9 c: Y* W' Y0 W! otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! W' k5 f1 i! G( ~
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排tvb now,tvbnow,bttvb& m/ d3 ^! ~" |( Y  Q9 S
製作時間: 15分鐘
2 G) l) v7 r. h* j6 W$ H! `鹽份: 1.4克
& W# e' R, M) D& p- _6 }6 r+ `tvboxnow.com熱量: 351 kcal
6 N9 g3 F+ B# U) t, Q7 |/ F*鹽份及熱量為 1 人份量
/ P2 U) {0 t9 L) t! p) mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N  M7 o# W3 L7 \5 _5 {0 n, l! |" _
材料 ( 2 人份量 ) :
/ a5 l; p- _# T: I5 }公仔箱論壇免治肉 175 克公仔箱論壇- L0 X8 @0 n2 r2 G' b' ^  E$ I
日本木綿豆腐 半塊
  i4 S5 P" T3 m& \露筍 1/2 束公仔箱論壇) J; `: l& O1 a: \
大蒜 1 條
0 d3 B( {& P! n% |7 L" Q公仔箱論壇粟米油 1 湯匙
% {( C3 |. G/ ~2 z8 [tvboxnow.com8 h. A6 [( u! v5 \/ ^0 M1 @
調味料: $ F  O+ `1 o" t" d) P9 p
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
7 t3 p! H4 J8 b: s/ A& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 4 湯匙公仔箱論壇0 H5 t' _& D+ P4 D. M( z" j( b
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
% S) s+ t/ x, p  c" w5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味鹽 1/4 茶匙
+ Y0 Q( C0 p' I$ P. q9 P& I0 gtvboxnow.com味椒鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \% T2 C/ L; x, K4 _3 c( `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M( }) v' C' e. ?6 \6 C& K) M3 `
醬汁:公仔箱論壇, Y9 p, `# n+ q
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
! ^1 l% ?! ]& k; c4 m2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼓油 1/2 茶匙
# a. ^! c: @+ Z8 q6 Y6 }( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ?5 Z) N7 _) f, H' I* |, T
味醂 1/2 湯匙
" w% g# O- g3 Y% J+ D, Otvb now,tvbnow,bttvb水 1/8 柸
6 Y0 x' H# b+ k# u+ n2 q4 ptvboxnow.com
8 C# e8 E' c: v6 I# `) Z( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v6 a9 P8 S/ Q' m- S  L8 T; Y
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
5 X8 k3 ^5 l$ p公仔箱論壇
" D( l% S5 M/ z6 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
2 Z) c- ^" z" L/ |$ T7 R' {* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G/ e8 m  S& Z8 {7 _  P3 ctvboxnow.com3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 tvboxnow.com/ G2 Q% H8 }( w& i% E3 A* C! X  b  \
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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/ ^1 d# q) }) _6 H% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
9 Z5 K& ~/ d) N2 z! |) E( n! e公仔箱論壇6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S& z0 V3 Q5 f
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
  `  J4 ~' `. B5 ~:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= . q$ I% [' q& R5 B9 a/ a
公仔箱論壇9 b! a8 e: i2 M1 [6 J: T
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 公仔箱論壇: {: I/ ^2 b7 j

( k$ e7 G7 C" L# x6 S配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
: o( C1 l5 d3 j$ i7 U　 tvboxnow.com: N# u1 R8 {7 ]8 w& J
制法： ( O1 L$ T: W# K6 |0 N3 I* F
1‧將蛋打勻，加料酒少許。
; d- f, D6 R) v+ d4 j  X! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
/ x8 ^3 f: B2 q6 ]3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k! Z( _2 [5 ?- ?
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \: m5 |4 M8 L3 d3 @; k
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 ' X+ o3 c8 G% b( T; K
　
1 C7 q2 E: H9 A  i6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祕訣：
! t8 T3 y5 v! ?, ?) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
; b7 E# R2 [' l& T; ]tvboxnow.com來。
+ j2 F' E' l. T" m. Q  Itvb now,tvbnow,bttvb2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you