材料：
* @+ @+ a1 x$ f6 qtvb now,tvbnow,bttvb金不換（洗淨後略為撕碎）15塊公仔箱論壇2 O% e4 e6 T! D: W
檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊公仔箱論壇. K* Q( P9 R/ P# n( U! J
大紅辣椒（斜切） 1隻- ~! w6 r5 Y! c% \' C% `8 @
細指天椒 3隻
+ n7 S& H% H8 m# R+ x公仔箱論壇雞翼（解凍後洗淨） 10隻
$ C" |5 S0 Y) P4 T# `tvb now,tvbnow,bttvb椰漿 200毫升4 r" C- f6 {6 _4 x8 I5 ]( o3 u
魚露 1湯匙4 d$ h2 R+ O/ ^; @/ t/ h! G; z8 h3 z
片糖（扑碎） 2湯匙
) S% V/ |2 e l7 {6 x& ]甲猜 1至2棵
" g7 m4 t% d& [/ P- n: }7 Gtvboxnow.com紅咖喱醬 1.5湯匙
4 I& w- K9 h _( P& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X9 e# R3 |5 h. k. }4 D$ q7 N% d4 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J8 t# C9 ^1 `
做法：
0 o- L* k* J# U0 @# c. c- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
( }; a, N& ]. R& q7 G+ Y \: p. q* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s# D1 T: u5 X/ w/ y: utvb now,tvbnow,bttvbStep 2 落雞翼，煮約15分鐘。tvboxnow.com o8 z) {# O& k. M
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。tvboxnow.com8 A9 i' E8 e4 d0 r8 g; `
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Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z0 F' j& d- o5 K
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小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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