材料：
; E9 T J" c1 w+ P5 ~0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
( r( L5 V9 {8 b- Q( ^& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
) L) y; `' R; S" H9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅辣椒（斜切） 1隻
" G: o0 L1 ~3 M& I0 F* E8 M細指天椒 3隻
; |1 ^, @- _7 ~1 h* ]4 mtvb now,tvbnow,bttvb雞翼（解凍後洗淨） 10隻
: Z _( @) p- L1 {: ?" U5 [/ c$ atvb now,tvbnow,bttvb椰漿 200毫升
- [( Z+ K% L z" W/ @$ x魚露 1湯匙
! Y5 B u2 D! g6 C# E7 e; b. ptvb now,tvbnow,bttvb片糖（扑碎） 2湯匙
' V1 S S: `' u0 n+ u0 w甲猜 1至2棵tvboxnow.com: h+ b( Z9 e( S
紅咖喱醬 1.5湯匙
' o- S7 b f. e# {' \& s& \ j: }tvb now,tvbnow,bttvb
$ T( a8 i2 w# M( \% V' E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Q* R: _. a9 t7 S
做法：
- L' K5 k; f c% k2 e% s4 d$ _6 D9 cStep 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
8 `; Y9 y! z3 D1 |tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com3 K: f: x/ e" \5 F
Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。
( k: J; s3 b( G5 r$ s" atvboxnow.comtvboxnow.com' T0 O+ Q! C, B0 Q0 M' q
Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。. h: j' D/ [8 I$ z6 Z2 G
0 P) \: W# |8 f) b& g
Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w) F" G* x+ W
公仔箱論壇$ e8 Q+ l" ?% C) ~+ X
小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。tvboxnow.com+ u; J% G7 c' j& J( w* C
|
發表於 2011-5-22 09:55 AM
| 