材料：
7 G( D& A6 W1 E5 Q ]2 {免治豬肉 半斤
$ s, s1 n- P% B: U2 b公仔箱論壇蠔油 2湯匙公仔箱論壇* y1 }# O5 N$ y( d! L2 u
細洋葱 1個tvboxnow.com) H* F$ @1 Q/ k; `; z
豆角（切粒） 3至4條
) p+ w1 C+ \, z; r! {+ ]% Z0 i公仔箱論壇甲拋 200克公仔箱論壇' \$ z& }+ \4 }4 \- n
指天椒 5至6隻
. j0 L) Z/ ?' r7 s5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
; h* y4 |: k( \/ W, x0 ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙
9 L9 ]$ H7 O0 ?6 g6 c1 @公仔箱論壇魚露、老抽 1湯匙
7 {! g4 v- L8 C) `8 \5 A5 B/ Y公仔箱論壇糖 少許' K; E8 ], q7 z* b% {( f; w
油 3湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* @# G) `2 R+ i, P: [+ v& `
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。tvboxnow.com0 F% z1 B6 K0 e( j- v F: K# S; L
5 |3 X/ n4 z! k G9 Ptvboxnow.comStep 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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# R7 |7 z6 m1 H6 E4 m公仔箱論壇Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
% w+ I L# @. o4 V. d! Otvb now,tvbnow,bttvb
& l5 `0 P8 [. z# @( l% Gtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。" `- d+ b* o [+ J3 q0 F0 W' l
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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