材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 j0 K9 I7 D8 i' n
免治豬肉 半斤
3 A4 R" g; u% G# I& u蠔油 2湯匙
- |4 Q9 u* m; V7 h公仔箱論壇細洋葱 1個, r5 w3 e, ?# K6 N4 ^
豆角（切粒） 3至4條
: k, O- S7 D6 I. e, V( z甲拋 200克+ _4 i! X) C5 C' l* |; L
指天椒 5至6隻
' j& s3 l v9 `$ E- p蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
3 S+ ]% m4 C9 K% @2 R" p生抽 1茶匙
& Y- G$ l6 e7 x) {魚露、老抽 1湯匙tvboxnow.com. y/ b1 j! ~+ _. @
糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 ?$ Q, W: F3 o( r
油 3湯匙
8 e" o" a8 M3 c9 \. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x" G* t9 n5 a9 A; `# Q* [- A
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做法：
1 g! C, z, P, b1 W: H% fStep 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。tvboxnow.com2 V& ~/ t( R' C
! y4 B q& D# Ftvboxnow.comStep 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ t5 m9 Y* D( D! ^7 {$ ?
: T6 E9 s* Y. \0 \& Ttvb now,tvbnow,bttvbStep 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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8 A# t# f; f2 l$ O小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M& l u( V! A3 Z
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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