材料：
. } J2 A+ n* B: C' b公仔箱論壇免治豬肉 半斤公仔箱論壇* X0 e6 B6 o) d
蠔油 2湯匙公仔箱論壇0 G1 y! g/ _4 z7 x: u
細洋葱 1個tvb now,tvbnow,bttvb; O3 F8 x9 \! t) |* x/ D( S
豆角（切粒） 3至4條
; C" t0 K/ q0 {' v8 g9 gtvboxnow.com甲拋 200克- B! Z+ R* ~3 M0 n3 Z' p h
指天椒 5至6隻
$ I/ v! X8 N) v4 ~/ n. s3 H0 Y蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
4 P6 C; \4 t1 e& L4 b4 T& E0 l公仔箱論壇生抽 1茶匙公仔箱論壇* _, a* ~$ P$ |
魚露、老抽 1湯匙
C, K& p# h) B3 g糖 少許
2 B8 T. N3 y7 i# F8 ]0 O& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 3湯匙
4 @0 h3 e% o; _, _8 g4 G! D; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U3 y# n* s" e! Z9 X$ @7 h9 _
. |) }7 p9 S ^& Z9 _7 [9 l做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i5 c3 s% \- p
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
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2 j0 H+ o8 ~% S6 s; ~, S8 ]tvb now,tvbnow,bttvbStep 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。+ t5 ]/ g0 e- |, f5 ^; ^
S: G- j* T7 atvboxnow.comStep 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。. [: |" N \: O! ~
" [" H5 r/ i! p公仔箱論壇Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
( {" D$ U0 e, e% M/ V1 L( B9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l1 ?/ ]7 p* U- Q1 w+ B公仔箱論壇小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。公仔箱論壇# s: Z- |$ Z4 j1 O2 y) o; E/ [
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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