材料：6 d) ^6 c" q1 D0 L
免治豬肉 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x) U% c7 }! s1 d" J1 d
蠔油 2湯匙
& x J0 w2 [4 m" d0 T3 Z細洋葱 1個
8 _" A5 Q" p' @9 i6 vtvboxnow.com豆角（切粒） 3至4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `# Y: Z* \7 s" \( I0 y6 z
甲拋 200克公仔箱論壇1 g' K4 j' L* e3 c( _
指天椒 5至6隻2 n9 p6 b9 [) |2 t
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
- G) Y" M/ x. k6 I生抽 1茶匙* N! g0 S+ D6 x1 q$ w
魚露、老抽 1湯匙9 i) U2 C. L& W
糖 少許- N8 G4 u7 D t6 n' h: k
油 3湯匙
" t7 }4 m) t Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ Y b0 C% X7 j% A' n d' s: E
公仔箱論壇 O/ x2 M- Z! |. U
做法：
& s! f" m6 V/ e( T3 q- D# j7 @- j公仔箱論壇Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
$ s5 ]' U, j/ }- D# i
U9 J/ W; {3 X5 Z5 F1 ?3 bStep 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
8 ~5 K7 q. C9 D2 `/ u: F7 |' t4 dtvb now,tvbnow,bttvb0 g9 A5 R" }5 d2 \! R# c* _5 y
Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 C6 W, [( A, d: t+ |% P5 g% ?
$ ^; z% B. J% e9 x) t( Ttvb now,tvbnow,bttvbStep 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F4 O! h8 d" v' E9 r. ]
* W: D2 w# F8 V) |' ^; htvboxnow.com小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。; _* R) q' E n$ j0 ~1 C/ P
|
發表於 2011-5-22 09:56 AM
| 
發表於 2011-5-22 04:04 PM
|