材料
[2 |4 V" r2 a9 D0 R. D7 K+ j0 b青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量: q8 k* F: R& n2 n/ [6 _% q' C
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金寶麪粉粒
- s M$ M7 ?. c# P6 Q/ E* B公仔箱論壇低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `( \% B3 _7 p$ q/ ~. J. o) }
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- \! ^, c; F0 r7 V8 y/ P
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
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3 U8 ?: L$ j3 g- k( w( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q7 t* R: Q* k( h% ^
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5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！ g: E3 F; _' i E6 m3 v# `
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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