材料
; t$ B. O5 E4 w6 d1 a9 ntvboxnow.com青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量$ s7 n, M+ e- @) J: W# A
; C) N7 p1 b* \8 _! d! T金寶麪粉粒6 M2 j0 k7 b& N5 M* Q; [
低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克
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1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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8 v/ r _; U2 a: l2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @% h$ J' v3 Q( {& P1 n, I# I* ^( s
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3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。
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5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 s3 a% P, G/ H! N' n }
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貼士
7 b; `( n j, h2 S3 o. b0 q公仔箱論壇可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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