<材料>
' i u4 {+ ]; `& R% D" |# Y公仔箱論壇1.鳳梨丁300g
+ z+ A7 |# C" g6 o, @4 B% V/ c7 qtvb now,tvbnow,bttvb2.砂糖100gtvboxnow.com" f) w. x$ q3 ] Q
3.檸檬汁適量公仔箱論壇; U2 c8 Q0 v. w
4.香草莢1/2支
% Z; q& r8 e* O$ U4 m ~1 v1 p公仔箱論壇5.肉桂粉1/8小匙
; A; N4 F% x: ]2 b) D<器具>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B. T8 w: E5 Q/ s4 x) L M( \
1.煮鍋公仔箱論壇7 [( y' k# Q; h- n+ N
2.玻璃罐
$ K- y1 R* [$ I/ x: r~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用8 f& l+ l2 k, @. {4 _7 r8 S- [8 ?
<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& H3 M( _: C: }8 K
1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中
% g2 n& ] _1 w0 Q6 A公仔箱論壇2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水
" C6 z3 W9 _" ]% H4 ]tvb now,tvbnow,bttvb放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔
9 M% S. Q. W1 D, }% o( dtvb now,tvbnow,bttvb3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)
6 ?2 X! O3 j9 w2 E* q0 wtvboxnow.com4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏
; v9 m8 Y! @ p4 C0 { ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔tvboxnow.com3 S8 A2 m) I" {+ L1 I$ n
5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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