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[甜品] 鳳梨果醬

<材料>TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k$ p+ {4 B% |
1.鳳梨丁300g
  @% a# M3 K4 o) O, j2.砂糖100gtvb now,tvbnow,bttvb* u6 [( N( h! z' w# x# S
3.檸檬汁適量
! @& ^, `6 h! T( H) i3 T4.香草莢1/2
, I9 V/ {& f. ltvboxnow.com5.肉桂粉1/8小匙tvboxnow.com  J6 a: B& X% S: K. I# I% t
<器具>9 N* _  i3 w' s& l/ Q. t& j1 S' O0 a# d
1.煮鍋公仔箱論壇6 W9 [. u9 G3 `$ h* ~6 J
2.玻璃罐
4 z4 c- X5 w: n4 j% P, @. V8 t7 @6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用
  m: s( r. [8 F, k- ]' @) Y<做法>TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A( a" C: W' ~# r  R' ~- s- m8 L
1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中
0 q2 s' b, L/ j6 @2 K9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水. O7 B8 Q# P4 N% A8 ?/ i
放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q+ X5 s0 Q( u
3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(5分鐘)
% O! W0 c' e1 a0 y, V, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏
( |- Y3 Z2 H3 w/ l( A/ x) ?tvboxnow.comps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔* Y/ m8 K$ I5 o+ M' O
5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔
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