<材料>
. J, m) E0 c: }7 t9 \, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮~
5 c, g8 e+ a- y1.奶油85g公仔箱論壇. P7 j& j2 _) P4 I! V! U& e% v
2.糖粉85g
8 m' S8 W8 ^* m7 `8 etvb now,tvbnow,bttvb3.鹽2g3 m' I. l1 m A4 T- Z
4.全蛋45g& M3 X- q8 p$ \9 v( a" R- O
5.低筋麵粉175g
( v; E3 ^9 L. N" j7 a8 ^6.高筋麵粉25gtvboxnow.com# [: c" I* G( [% S8 @# g' q+ H
杏仁餡~
+ S4 E# ^: i& |7 d公仔箱論壇1.奶油75gtvboxnow.com# U- J5 i9 n) l# v# d4 U' D- a
2.糖粉75g
8 P& ?% m# {3 u1 K, j# p9 S. ]tvboxnow.com3.烘焙用杏仁粉75g
8 e9 z2 O0 @' |- L$ {公仔箱論壇4.全蛋90g
. i" B9 V: Q8 v; M; u B公仔箱論壇裝飾~
0 D) `3 t! R6 h. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)tvboxnow.com, `. L) U. @/ A" @# L8 p8 R
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)( W1 g& ]$ Z h% _! v2 ~
3.杏桃果膠適量' z: X! ] z$ I. x0 e
4.銀珠適量(裝飾用可有可無), ^( P9 Z! x- B% p6 k% R( L" H+ B
<器具>tvb now,tvbnow,bttvb6 L' v* G; t6 C6 j6 q
1.六吋派盤
# Q Z* J8 z. n. O2.電動攪拌器
* E, }; e" T9 R1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.桿麵棍
! P. O& S8 N; S, ?: J9 o公仔箱論壇4.橡皮刮刀tvboxnow.com7 L6 g( G6 Y& g( n. b' c
5.攪拌盆
) o8 t2 k* L& `- W5 M- H8 U: v: F<烤箱預熱>tvb now,tvbnow,bttvb' j2 t# S& v* q2 x. N- N- p
上火180/下火180度: ?. p- L6 g1 I8 D* c
<做法>tvboxnow.com8 |$ c' w9 ?; p ?) c% H
塔皮~tvboxnow.com( o" x, b$ @2 n# |8 I5 C2 R: U
1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰4 J3 ]9 U/ z" q+ U
2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用
7 ^$ U* m( R, y5 L% j* I3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餡~
1 G1 n9 `# s! L6 m1 }公仔箱論壇1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用公仔箱論壇& M8 \" N- a0 G: l1 j. e9 \
組合~tvb now,tvbnow,bttvb5 k& ^. c5 U" ~
1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型tvboxnow.com) Y7 i8 C; G8 w. ^' _
2.將杏仁餡填入塔皮中
0 _" z' _1 ^8 ]& @5 `公仔箱論壇3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c3 y: F, M8 @. s; w2 F$ {' D/ @0 s- C
4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果, s/ B5 ~, v" X/ G5 R( n/ @
5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
| 
