<材料>
* f' T, A5 R; I: D x6 ~/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮~
; X- n2 z& E1 R6 N% {# ~/ D' Ztvboxnow.com1.奶油85g& E) {) G9 T/ V" Z# h# z
2.糖粉85g" H' h* N4 R* h9 z9 b
3.鹽2g6 P! c: t7 Y3 K0 {" ~6 n2 P3 N
4.全蛋45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U. R& v& M G( c0 s
5.低筋麵粉175gtvboxnow.com) k! X5 E& t2 ~& y' B/ `
6.高筋麵粉25g
1 ]" G2 K" |! u, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餡~
- Q( }2 k. o8 B% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油75g0 {; o' ^6 z x- ^
2.糖粉75g
# r: ~$ W+ v; {6 h! I% V3.烘焙用杏仁粉75g8 E% T. `. @0 h/ O1 g2 ]# p
4.全蛋90gtvboxnow.com$ M! v h' g" ]" H0 ~% o) Z
裝飾~
( M% N, i* l! S+ E. u a1 ~$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用): ]- Z' a6 }, E. ^, z; p) y
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l" Q* y/ x( O( k: b
3.杏桃果膠適量
' N$ ^/ W" f( k- k8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.銀珠適量(裝飾用可有可無)公仔箱論壇8 S; @+ Z* P& w) a
<器具>6 M1 A3 m5 C1 A. i U0 e f. m
1.六吋派盤
" c; R* p$ T$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.電動攪拌器
; {$ n( s4 Q8 f6 P [. O3.桿麵棍tvboxnow.com) Y) I; G C9 H
4.橡皮刮刀公仔箱論壇* J: B: l8 g& f7 o! C, K
5.攪拌盆
6 U- w, H, h9 m8 s5 o3 [# q公仔箱論壇<烤箱預熱>3 R6 Z2 J$ \! r' _* r: c
上火180/下火180度tvb now,tvbnow,bttvb: y! ~8 K/ d! D3 @
<做法>
1 m* J+ O3 b* U塔皮~公仔箱論壇6 ~- ^% I& P$ b" f7 j+ P) O- H
1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰
" ?) {1 y2 p. G& `! t- Z公仔箱論壇2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用公仔箱論壇+ M6 K7 J2 Q& A
杏仁餡~
3 t) d, w$ i( ~2 ?8 Etvboxnow.com1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用
/ J8 M0 |* O7 Z+ m- S* i+ b, g' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。組合~tvboxnow.com5 D& f: C& s9 }% s8 i- N
1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型
" L4 ^: S& K6 j; \/ z# S2.將杏仁餡填入塔皮中( L1 j) y( a4 V P5 z% n+ [ B$ f
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻
; A* @" b# d# q1 @3 wtvb now,tvbnow,bttvb4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果
5 Q: k v* g* g' C5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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