<材料>
8 k3 V! g0 D$ Z9 \塔皮~
& `1 y2 ]+ ~6 Q% l" W6 Y3 Jtvboxnow.com1.奶油85g
/ m) E5 Q1 g4 M0 f7 p# D0 p) wtvboxnow.com2.糖粉85g3 Q, }4 f# Q7 o# W
3.鹽2g公仔箱論壇* W/ l7 M$ b- _, E* L
4.全蛋45g
' j5 n( i2 P, I+ ^( F) Ttvboxnow.com5.低筋麵粉175g
7 ~- ~+ b* Q9 C) ltvb now,tvbnow,bttvb6.高筋麵粉25g
2 L z. u8 }0 x, Z! Ttvb now,tvbnow,bttvb杏仁餡~
5 I* F4 ^3 A9 ~; C: v" k* h2 t1.奶油75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 Y6 n* j& a3 G D/ q" g
2.糖粉75gtvboxnow.com$ t1 x) H+ Z3 j' v
3.烘焙用杏仁粉75g公仔箱論壇$ c4 H5 l4 [9 ?" w
4.全蛋90gtvboxnow.com }$ _9 F; q6 O7 P" E7 s! x. t( }
裝飾~& z7 x: t6 A0 G( n Q, H: I' q
1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)9 Q0 z& J% j; G0 Z# O! U
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)( q3 ], ~% C8 u
3.杏桃果膠適量
) s) S( [, @5 C1 ?* {& p) otvboxnow.com4.銀珠適量(裝飾用可有可無)tvb now,tvbnow,bttvb4 b z9 S; \1 M c' T( K: d) k0 }
<器具>
/ r$ Y+ [3 w! q, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.六吋派盤
8 c* P0 o2 k; u4 h. \( Y, htvboxnow.com2.電動攪拌器公仔箱論壇* N" ]* E M! N9 _3 h1 V! n
3.桿麵棍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E! W0 {) i3 M
4.橡皮刮刀
2 [1 G6 |6 y4 s/ s# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.攪拌盆
8 u o% h A% ^* p( @0 J. a' z1 }tvboxnow.com<烤箱預熱>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c% a9 \" q( u' e
上火180/下火180度! U1 a6 l* K9 q: [4 x5 s7 d
<做法>公仔箱論壇( N6 g k2 l" w0 `8 ^9 Z
塔皮~
8 O/ o z! o' | B( b& V/ y公仔箱論壇1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰tvb now,tvbnow,bttvb; _( d4 g% N- z' A+ f5 x& x8 A
2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用
; u! w5 E0 E$ ^tvb now,tvbnow,bttvb杏仁餡~
/ O# N4 Y$ ?+ o, k2 S5 s( R1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用
$ X% p: m6 {6 A* B3 {( ^' Dtvboxnow.com組合~# Z! s' ]" E! ^, @$ ]! G7 [
1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型tvboxnow.com* v y$ @! l1 n2 Q- Q. |
2.將杏仁餡填入塔皮中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^8 |) i" |( |& e" z1 Y
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻
5 ?1 W' c3 }( p) K4 F4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果
; d$ \& B5 Q8 l# ]# B; x7 g2 Jtvboxnow.com5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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