<材料>
7 b) ]; f/ z7 B# r/ _公仔箱論壇1.椰子粉300g
& @" n* I- u% t; T+ g0 R, u u# Ztvboxnow.com2.細砂糖240g
2 R; q( W5 K- e$ D3.全蛋252g
" ]7 [% ], z- X# y, i0 p; Q4.奶油60g( Z- G$ `. V9 [8 Q+ f
5.黑芝麻少許公仔箱論壇& {- k1 h# U9 b. R) T
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; S& H/ W* _/ [. Z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _# A: c- @) o6 @: ?& l0 ]
<器具>
7 K7 V$ |# p" F wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤焙布(可重複使用的)tvboxnow.com% R& u/ A4 w( Q* M7 x3 j. u
2.叉子.湯匙公仔箱論壇) y/ ]5 R( N) X' W+ W* e
3.鍋鏟
$ e9 D- Z$ z6 s# _! s4.手提式攪拌器
2 u$ e2 [8 v5 m公仔箱論壇<烤箱預熱溫度>
2 ^* V0 h) w' r* i* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上下火皆180度
: m% y; g' `( p<做法>
: S6 P5 F1 z+ P' o: E$ B公仔箱論壇1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
0 h9 W5 A4 L$ I0 s; a% g) e2.將全蛋打散後加入拌勻tvboxnow.com/ x7 z6 D0 }# h- H( d F, ~0 Z! o
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
8 M0 L& }. h; ~ K! }' f# w公仔箱論壇4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
8 z; ]7 k) G$ Y. ^9 D. e5 X8 c公仔箱論壇5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成公仔箱論壇" C8 L# ~' f# N7 A M% J! @' T
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
) n t: ?! s% ctvboxnow.com椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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