<材料>& O0 z( Q/ C: ~3 R' ~. Z1 \
1.椰子粉300g
: p7 ~( g' `: htvboxnow.com2.細砂糖240g9 Q- r8 p1 o1 \
3.全蛋252g
5 B4 c: ~2 }/ N& U$ Q公仔箱論壇4.奶油60g
8 p* @" u! T/ F5.黑芝麻少許
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$ T' s5 M4 B: F7 Q) p+ H+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d% g0 u, _3 I6 e2 i/ X. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布tvboxnow.com( E0 n+ U2 ^4 i, Q' b+ l2 A6 p. Q
<器具>
* R. B6 j# [! X; C+ y0 T3 S* H. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤焙布(可重複使用的)
& X: v: ^# u4 ~& I' R! Q8 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.叉子.湯匙
3 Y7 z' `; F: A- o/ Q% S' Utvboxnow.com3.鍋鏟
0 J4 B' P$ }$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.手提式攪拌器6 U7 ~ y+ s7 `% O1 ?: _
<烤箱預熱溫度>
4 s7 ]6 Y- B! ?9 |* E% u" J6 Q上下火皆180度
0 f/ X" P. R! j5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<做法>
) f: M' o& y' b6 p1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
/ ` j0 ] v5 Q* }) v+ V+ T' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打散後加入拌勻
2 D% \$ t5 U3 Q6 ktvboxnow.com3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰tvboxnow.com! Z/ O* h, G5 s0 g
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
2 F P ?+ t3 {. btvboxnow.com5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成tvb now,tvbnow,bttvb9 f4 E' Y* W F/ t: w) B- v' x' a8 w
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 L, n$ X& ^ q: U( Q
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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