[甜品] 椰香瓦片

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<材料>
  a# \. f) K6 a1.椰子粉300g
9 m) v( k3 A3 f2.細砂糖240g公仔箱論壇3 `+ h4 A6 H- b& `  @+ s6 j
3.全蛋252g
" ~, W. y5 e2 B) l9 V5 V" K" m$ i4.奶油60g
$ c2 a! c8 }. ztvboxnow.com5.黑芝麻少許
9 b. {$ a0 n1 q  t% N# x' J/ `tvboxnow.com. k& \9 P; P! D( }7 V, T! t; @/ {
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! Y* A: f5 t; ftvb now,tvbnow,bttvb烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
- ~6 |$ t8 `0 d<器具>
6 @' `6 U) |* T" {( g: W3 j- ?tvb now,tvbnow,bttvb1.烤焙布(可重複使用的)
" J+ E; L: ?7 L* ^% k2.叉子.湯匙
4 \# F+ e8 n! |) ^6 h/ j, ~$ b" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋鏟tvb now,tvbnow,bttvb) O# x% q3 N- ^
4.手提式攪拌器tvboxnow.com( O0 l6 g* j1 A' Z
<烤箱預熱溫度>
: e$ z$ }! m) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上下火皆180度
$ G* q: a& Z: o; ~3 Xtvboxnow.com<做法>tvboxnow.com/ Z9 n$ A& D+ v- Q5 E
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
3 y% P- V, F1 u( ~公仔箱論壇2.將全蛋打散後加入拌勻
  _" r6 E" j. b9 {& {! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰& F9 L( q! r$ v- K; ]2 ]
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)tvb now,tvbnow,bttvb" o6 K# C: w5 G6 U# Q$ Z! o
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成tvb now,tvbnow,bttvb4 U& H' Z, |; C
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
9 h0 O, ?0 R1 u2 u/ p# jtvb now,tvbnow,bttvb椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!!