材料
2 H' H, I" f e8 i7 T# |公仔箱論壇熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱（切絲） 1條、烤紅椒（切粒） 1 1/2湯匙、芫荽（切碎） 1湯匙、墨西哥餅皮（ 6吋闊） 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量4 A! U' M& u' `7 l1 i0 f* a
/ C: A9 S# A( p: D* n公仔箱論壇醬汁
6 f; J5 } T" J新奇士橙 1個、烤紅椒（切粒） 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量公仔箱論壇) g0 h6 n2 r( U |. Z" B( {, o
, a* O+ s3 H0 O7 U; w2 C
& q) ~, m \5 R) g做法
- [; ^/ n% i2 g% z8 h1.將橙去皮，起肉切細塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s4 B8 V# z- Y! j9 q
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2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻，加鹽和白胡椒粉調味成餡料。
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9 x7 w( c* Y3 R1 O" M3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上，以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘，備用。
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) O8 A% P1 U7 d8 J2 Y2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上，加上苜蓿芽，捲起餅皮接口朝下，放雪櫃冷藏約 15分鐘，取出斜切。' A/ S; e2 K1 D
' f1 H; X8 f& A, j; s' D. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將醬汁中的橙去皮起肉切粒，與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑，即可伴餅卷同食。公仔箱論壇, d# r7 |1 I2 n' _1 w5 h* \; B- ]
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餅捲好後冷藏，可令它較硬身，切時不易爛。 公仔箱論壇" ?( x# Z. Q) N* q, T
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發表於 2011-5-25 06:19 AM
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