材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?" V1 G1 l; ~0 f6 D
杏鮑菇/鮮冬菇（切片）各 1千克、冬菇（浸軟剪絲）/竹笙（浸軟）各 30朵、椰菜 2棵、大蝦/甜豆（切絲） 600克、熟鹹蛋碎 6隻、杞子 100克、唐芹粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a. {; @/ @) j# ~
4 W* E) h3 U$ p9 K% V5 l* _公仔箱論壇調味料! n& k0 R7 U+ G% E( g1 Q/ B2 L2 x& m
鹽/糖/雞粉/生粉水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I! L3 w! r$ z
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汁料4 ~/ ?0 s9 f$ |
柱侯醬/蠔油各 300毫升、白胡椒粉/幼鹽各 1茶匙、紹興酒 500毫升、砂糖 200克、七味粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t* @- l8 G! S& G
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- t) \" x5 z# t, k8 D公仔箱論壇做法
( J. b2 d+ {% H4 u/ w, b公仔箱論壇1.蝦起肉，頭及殼加 500毫升水，煮滾後收細火熬 1小時成湯。
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0 R G. D8 }6 D: C- B A! Z* r公仔箱論壇2.杏鮑菇和鮮冬菇炸 3分鐘，撈起加鹹蛋、蝦肉、甜豆拌炒，灒蝦湯後下調味料，埋生粉水芡。
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3.椰菜燙熟待冷卻，包入（ 2）捲起後套竹笙網，每件放上杞子，以大火蒸 5分鐘，上碟圍圓形。公仔箱論壇# A7 S b) |& p @( Q" y+ F Y
2 C0 M) R: N/ k Y- J4.冬菇炸至酥脆，盛起。燒熱鑊，下汁料、唐芹粒煮勻，下冬菇絲炒至收汁，置碟中即可。 公仔箱論壇3 [2 J: T2 ]+ r; M6 M/ r
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發表於 2011-5-26 06:20 AM
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