材料
# w3 @) J8 y: t! P w6 J ]7 f+ g* etvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升2 m4 m8 O2 e9 f- `6 K) p/ `
; y& E; ?/ @& N: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料9 u# y0 Z; l! u7 A
糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
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做法4 j) k g H$ x# m, O( k
1.茶樹菇炸成金黃撈起。
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; d _; E0 S) U6 `1 utvboxnow.com2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。
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' n! L# I- s" [2 N( i7 I3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( T' i1 D" P8 X$ W: p, F% j4 X
( g6 `8 S. L/ G+ M4 c" \3 l/ R5 p! Htvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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