材料 0 g4 q! M9 o& j9 U
茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
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( c6 n' ^1 i+ g2 n調味料
8 @' f5 ~$ |( S( G8 q! z# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量tvb now,tvbnow,bttvb! d, V9 n; |8 f
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @6 M9 H1 Y5 s$ e8 O+ }
1.茶樹菇炸成金黃撈起。
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2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。公仔箱論壇. V& e; Q1 L/ R0 b% R
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3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。
4 B+ i# {4 [0 Ktvboxnow.com
. I. G2 R' N5 A( Atvboxnow.com4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ n1 s; T: m" D
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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