材料
7 d* W7 B& s* r$ l. D9 V$ ctvboxnow.com茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n0 _! M! g9 ?4 Y5 K3 x# a
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調味料
4 \2 G8 s( e! C1 A6 j5 b% ?' E) d! q糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
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. o G9 O, D5 L0 M9 c1 h7 \/ {1 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
3 l" H% L/ H3 D3 j2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茶樹菇炸成金黃撈起。
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2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。公仔箱論壇6 X# X4 c0 C6 r6 G' g
$ J% `4 b" I" n# d! x7 g9 |3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。
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4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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