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[中式食譜] 土茯苓茅根紅蘿蔔湯

材料
# |( l  |7 h/ ?9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮土茯苓(去皮) 1 1/5公斤、新鮮茅根(切半) 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗(已浸) 6粒、陳皮(已浸) 1角、水 4公升、鹽少許tvboxnow.com3 I8 ?5 C* ^  e2 w# H: `- W% p

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1 M5 W1 ~, F$ k, l' Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
; P3 s- C9 K- H4 ]' m$ S公仔箱論壇1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。
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8 ?6 U3 d1 K8 m" g# G- S) y' S/ @9 ]tvboxnow.com2.豬小切大件,放滾水中汆水撈起備用。公仔箱論壇& s9 g9 _# v5 H/ D7 v  O

8 g( V5 s  A) g, m1 n/ D: O3 Vtvboxnow.com3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中,先以大火煲滾約 20分鐘,再改細火煲 3小時,加入鹽便可飲用。
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" [+ I3 z' e7 a2 S/ itvb now,tvbnow,bttvb貼士
1 b1 B* b8 z9 O; q5 q" A6 J. I; b' i買不到新鮮土茯苓,可用乾中藥材土茯苓片,功效和煲的時間跟新鮮的一樣。公仔箱論壇0 p& ~& D1 C8 A
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