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[中式食譜] 端陽五色豆粥

材料
1 ?8 }; o$ j- J& J6 b0 K公仔箱論壇紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉(切粒) 1隻
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1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天,瀝水備用。4 b; z# R- h0 E9 }( d6 V3 q8 ^1 q
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2.煲滾水,放入五色豆用大火煮滾 25分鐘,冚蓋,轉中火煮半小時至豆綿身。
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3.加紅糖調味,再加入花奶拌勻,伴蓮蓉鹼水糉同食即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x+ l6 [4 Y2 z1 Q
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2 y- R% t1 i8 X4 ~不吃甜食的話,可以鹽代替紅糖及花奶,簡單地變成鹹粥。
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