[中式食譜] 端陽五色豆粥

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材料# M" d: E7 R  [6 f
紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉（切粒） 1隻
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |; ?& ?4 d9 p/ _
1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天，瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 s2 j9 ^% z% ^, S! q+ V* r

( @* }& Z/ C4 p9 a, T2.煲滾水，放入五色豆用大火煮滾 25分鐘，冚蓋，轉中火煮半小時至豆綿身。
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. p, B) g1 w; G4 P8 K- j3.加紅糖調味，再加入花奶拌勻，伴蓮蓉鹼水糉同食即可。& o1 X% L* m/ ?7 g! e

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不吃甜食的話，可以鹽代替紅糖及花奶，簡單地變成鹹粥。