鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！tvb now,tvbnow,bttvb0 k; q! u8 N; J' s
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吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。4 X% | u n: r) r, x& \( J9 I5 \
, v( L+ A1 o" c" L& g像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。! j- ^) ^! r2 v7 _5 l/ y
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龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。* |3 K4 k3 o4 K* H( ^) ~
2 ~# F* n4 a, m4 R' N ^公仔箱論壇上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！公仔箱論壇& S0 a$ F( e) q _' r- x
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避風塘炒龍蝦鉗$ H( j! A( H; ^0 S' w
鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。
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}+ g7 f7 d6 u! D& a公仔箱論壇鵝肝海鱸酥皮卷
3 j6 o7 j+ K8 t( c. |, C7 k公仔箱論壇深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。
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黑魚子鵝肝薄多士
9 }6 z- |' h8 k1 O9 k# g7 ]tvb now,tvbnow,bttvb自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。
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3 P9 o* @5 H Ptvb now,tvbnow,bttvb鵝肝砵酒啫喱凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d! h s4 Z4 y G% N' [
小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k! f @! c% B% _. _. B
/ W7 h+ z; C! ^' ]野菌龍蝦煎鵝肝# j/ [: q7 ]# Z- g# U* Y& ?* W
波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。
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: q5 l/ M9 }6 z$ g7 F5 k Q( G7 O「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb# T/ E! H- k& n6 Y6 J; D i9 V0 B
日期： 6月1日~ 30日
9 E7 p2 L" k6 f時間：6:30pm ~ 9:30pm
2 u+ B/ ?# ~, `% z# @9 x T公仔箱論壇收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$2687 ]" t+ a8 T# T b
6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188
( W4 w- a* Q2 ^* U7 V查詢電話：2783 3287 *另加一服務費TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]! I' M9 F$ z% ^ t" M, n) Z
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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