材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k# S) p: S" F! D4 `2 u! R
萵笋 300克、鹽/糖各 2/3茶匙、葱油少許、冬菇 1朵、青瓜（切片）半條
* f- T$ c* u0 d+ \ E0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M7 P0 k3 M7 U+ A- q調味料
( Q" O8 J6 R/ J8 [tvboxnow.com雞湯/老抽/糖各適量
+ U' ]. r0 ]. Z9 d. u1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J" K `7 g/ M4 Y
" T/ u% v5 \. C' B/ e8 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
- z6 L# D/ T( rtvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇加調味料以小火煨煮至腍，瀝乾後片薄，再用剪刀剪成長條狀，備用。
. s4 _; A: B# V5 o: K6 H2 A
8 @1 G' ^5 a* K0 t% N5 V% g2.萵笋去皮切段，再切成長棒狀，然後用小刀於末端，雕四刀成小花狀，重複至足夠砌成花的數量。
; A2 k7 |) l4 R) |tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com% ^' l; c' B+ s4 c# O2 N" D
3.將萵笋花用滾水冲洗，然後浸冰水，瀝乾。
5 |( V; M" w' V/ ^/ utvb now,tvbnow,bttvb
; M. A% G' { {2 c4.萵笋花加鹽、糖、葱油拌勻，在碟上砌成花形，將冬菇砌成樹幹形，加上青瓜作裝飾即可。 & F& q& u h. `, c8 B
% m& p# Q8 p% {, Ftvb now,tvbnow,bttvb; \" z7 u2 S; X( R- k- b# G
貼士公仔箱論壇% s5 F9 w& h8 P! z! x# Q6 [
萵笋加了鹽和糖後會變得軟身，更易砌出花形。另外如不用葱油，可以麻油代替。 |
發表於 2011-5-28 06:22 AM
| 