材料tvboxnow.com1 I1 l3 r; d& }
糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條
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做法
/ y" Q$ j& [9 m( _0 B$ M( }0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。tvboxnow.com5 Z( ?( ?& u* u" V
4 V$ t: m& `: h2 U' H公仔箱論壇2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。7 n3 [9 {3 D$ `9 L: v* L
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3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 ) D4 U2 V3 |# g3 M E' M
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貼士
4 x% j% I, C* I' L0 K包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。tvboxnow.com" V+ ^8 B7 H+ ~0 z+ z6 O% ?
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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