有創意當然係好，不過老人家始終接受唔到太新口味，佢哋心態係──端午節就係端午節，糉就係糉，搞咁多嘢做乜？太過花巧佢哋唔 Like。下列介紹嘅「變糉特攻」既保留到傳統，口味配搭又有少少變化，我諗你老爸老媽會接受得到囉。
2 z3 a* b9 w, J! X7 ntvboxnow.comtvboxnow.com( {; C% P1 Z2 d T9 l! L" f7 N
傳統變革桂花豆沙鹼水糉
# K0 ^: V( C; v傳統鹼水豆沙糉真係無乜變化，「大班」呢隻糉鹼水較輕，只有外層一圈，不過最正係將平凡豆沙餡，加入桂花提升香味，估唔到味道幾 Match，最重要係豆沙減甜，整體好 Light，食得好舒服。
' j1 V+ s8 Q, |9 G( s* L* {+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N2 I. c5 }3 I% N7 a
創意：★★★味道：★★★抵買：★★★
+ c" e) w e4 }; Htvboxnow.com軟心雙思鹼水糉 賣相同一般紅豆鹼水糉相差無幾，特別處係紅豆心中再加多一層奶黃茸，微波爐一叮，奶黃似流未流！入口有點點葡萄乾，加純自然甜味，整體配搭不俗，既創新又吃得到傳統風味。tvb now,tvbnow,bttvb& r% m: D: F) B, r8 ^) C0 Q
4 G8 s0 V# K3 O5 c S) Z創意：★★★★味道：★★★★抵買：★★★5 @. p$ D& ^# k0 _7 @& `. Z) D4 N& p8 [
金華火腿蛋黃花生糉 將一般包鹹肉糉用嘅肥豬肉，以金華火腿碎粒代替，令肉味香濃！至於肉嘅口感，就係從花生而來，原理同潮州打冷嘅花生一樣，吸咗火腿味嘛，而且相對油份亦無咁高，幾健康。
7 \" }+ Z2 E: w4 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ S8 Z+ e8 m: B* O. L4 l- f4 k
創意：★★★★味道：★★★抵買：★★★
2 v3 @0 b+ t2 L: ?tvb now,tvbnow,bttvb加辣版珠姐 XO醬五花腩肉糉 鍾意用辣椒豉油點糉食嘅唔該舉手！「奇華」呢隻 XO醬加辣版絕對滿足嗜辣。糯米用 XO醬提味加辣，加埋五花腩肉真係超重口感。全隻糉味道合一，唔會話近餡料嗰啖料就特別惹味，真係花過心思。
( c6 _# a3 Z* W& ?# o# G3 n
/ q2 L9 C3 Q* v7 ptvboxnow.com創意：★★★★味道：★★★★★抵買：★★★★
- n$ Z) s' w) d# rtvboxnow.com鵝皇肉豆糉 簡單講！佢係舊式鹹肉糉變種！將傳統肥豬肉以鵝肉替代，皮脆味濃嘅鵝肉配合口感特厚嘅肉豆，令全隻糉吸滿鵝肉芳香，油香味比較重，如果配甜味老抽一齊食，感覺會更好。. H8 m' Q# S' F
+ k7 \3 R- D; G7 E9 S1 {* xtvb now,tvbnow,bttvb創意：★★★味道：★★★★抵買：★★★tvboxnow.com/ V" o% m' S4 r8 B
柑桔鹼水糉 果味鹼水糉都諗得出，真係幾有計！普通鹼水糉食得多，感覺好寡口，加入柑桔香味，會起到消滯作用，而且果味清甜，完全係甜品感覺，同以往食鹼水糉鍾意加糖嘅原意不謀而合。
t; w7 S: q. G+ M* E0 {. `tvb now,tvbnow,bttvb
6 D+ o0 ^9 S5 Y- z" m+ l5 r創意：★★★★味道：★★★★抵買：★★★tvb now,tvbnow,bttvb0 o3 K4 l1 n! H4 M) _* ~
! B6 i. |+ N7 ^8 o2 b4 V( w, b: T* s1 {公仔箱論壇冰凉透心東海堂冰糉子tvb now,tvbnow,bttvb! t" C* S6 T7 ~; {, W
好似和菓子咁精美嘅冰糉，面頭係水軟如啫喱、煙韌如橡皮糖嘅「糉皮」，透視住芒果、蘋果同紅豆等餡料，「兩指」 Size一啖一隻（每盒六隻），超輕食，完全擺脫傳統糯米糉嘅飽滯感覺。0 {! Y% i2 _: ]8 J% D# c
創意：★★★★味道：★★★★抵買：★★★
9 A, K/ B! v" b
3 h* N: I0 O$ q( X) ]tvboxnow.com美心甜心冰糉人氣系列
( v5 U6 J8 Y3 K9 V: j0 f* X每盒六隻，三種口味都好有特色，楊枝甘露味道較淡，但有港式風土情懷，個人喜歡富士蘋果同韓國柚子蜜兩種口味，味道勁真，柚子還有一絲絲果皮，好清新宜人。 " ?$ S: U' P# c+ j" u, A" m
創意：★★★★味道：★★★★★抵買：★★★ tvb now,tvbnow,bttvb [5 R1 E' S3 E/ S( i# s
|
發表於 2011-5-31 06:22 AM
| 