有創意當然係好,不過老人家始終接受唔到太新口味,佢哋心態係──端午節就係端午節,糉就係糉,搞咁多嘢做乜?太過花巧佢哋唔 Like。下列介紹嘅「變糉特攻」既保留到傳統,口味配搭又有少少變化,我諗你老爸老媽會接受得到囉。
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傳統變革桂花豆沙鹼水糉
, h1 D" H$ Y T, p1 {- X ptvboxnow.com傳統鹼水豆沙糉真係無乜變化,「大班」呢隻糉鹼水較輕,只有外層一圈,不過最正係將平凡豆沙餡,加入桂花提升香味,估唔到味道幾 Match,最重要係豆沙減甜,整體好 Light,食得好舒服。公仔箱論壇5 o3 Y# p4 g$ s' j; A
0 H# z. k o1 F) ytvboxnow.com創意:★★★味道:★★★抵買:★★★
. ]; @+ |2 Y7 I/ Htvboxnow.com軟心雙思鹼水糉 賣相同一般紅豆鹼水糉相差無幾,特別處係紅豆心中再加多一層奶黃茸,微波爐一叮,奶黃似流未流!入口有點點葡萄乾,加純自然甜味,整體配搭不俗,既創新又吃得到傳統風味。, K* R @7 P6 d- a
, c* W+ x' Q! Z2 ^8 ^9 P- G創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★公仔箱論壇- c$ E* k M; l4 h6 d
金華火腿蛋黃花生糉 將一般包鹹肉糉用嘅肥豬肉,以金華火腿碎粒代替,令肉味香濃!至於肉嘅口感,就係從花生而來,原理同潮州打冷嘅花生一樣,吸咗火腿味嘛,而且相對油份亦無咁高,幾健康。tvboxnow.com8 b2 h1 [' Y, W( m0 c( T
* b! D2 a% A2 c b" Q7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意:★★★★味道:★★★抵買:★★★公仔箱論壇. }" y5 `! E0 k' O. K# f
加辣版珠姐 XO醬五花腩肉糉 鍾意用辣椒豉油點糉食嘅唔該舉手!「奇華」呢隻 XO醬加辣版絕對滿足嗜辣。糯米用 XO醬提味加辣,加埋五花腩肉真係超重口感。全隻糉味道合一,唔會話近餡料嗰啖料就特別惹味,真係花過心思。
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創意:★★★★味道:★★★★★抵買:★★★★
" G) q/ n" A; e3 H( u" H2 ]+ htvboxnow.com鵝皇肉豆糉 簡單講!佢係舊式鹹肉糉變種!將傳統肥豬肉以鵝肉替代,皮脆味濃嘅鵝肉配合口感特厚嘅肉豆,令全隻糉吸滿鵝肉芳香,油香味比較重,如果配甜味老抽一齊食,感覺會更好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }+ l0 a9 F+ j0 J. J3 N2 \
, g) r2 ]0 R' b8 vtvboxnow.com創意:★★★味道:★★★★抵買:★★★tvb now,tvbnow,bttvb8 H4 a1 w u' E! N3 N7 Y6 a
柑桔鹼水糉 果味鹼水糉都諗得出,真係幾有計!普通鹼水糉食得多,感覺好寡口,加入柑桔香味,會起到消滯作用,而且果味清甜,完全係甜品感覺,同以往食鹼水糉鍾意加糖嘅原意不謀而合。
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創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★
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冰凉透心東海堂冰糉子
$ J( t; J1 B" H# F( _tvb now,tvbnow,bttvb好似和菓子咁精美嘅冰糉,面頭係水軟如啫喱、煙韌如橡皮糖嘅「糉皮」,透視住芒果、蘋果同紅豆等餡料,「兩指」 Size一啖一隻(每盒六隻),超輕食,完全擺脫傳統糯米糉嘅飽滯感覺。
6 L9 ^; ]* o C4 T創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★
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美心甜心冰糉人氣系列
w7 y& e3 N3 V3 K8 B每盒六隻,三種口味都好有特色,楊枝甘露味道較淡,但有港式風土情懷,個人喜歡富士蘋果同韓國柚子蜜兩種口味,味道勁真,柚子還有一絲絲果皮,好清新宜人。
7 q8 g( A. h( P5 g0 y創意:★★★★味道:★★★★★抵買:★★★
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