材料萵
! j* Y/ `1 Y M4 j: z' @笋（切絲）/豆腐乾（切絲）各 75克、甘笋絲 38克、木耳絲 20克、金華火腿絲少許
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調味料公仔箱論壇5 \5 Z- d3 @! _8 [9 {
鹽 1/3茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、麻油/生抽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [' i; \2 h+ E5 N2 d4 z- R3 F5 z/ B
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做法* s/ ]5 x! ? W ]: w
1.燒滾水，下萵笋、豆腐乾絲、甘笋絲、木耳絲汆水，撈起，浸冰水 3分鐘，瀝乾水。
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2.將所有調味料拌勻，加入（ 1）混合上碟，放上金華火腿絲即成。 3 r3 ?% R; W D) s- M
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發表於 2011-5-31 06:27 AM
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