擁有BreadTalk和Toast Box的麵包物語集團，近日於中環精英雲集的IFC開設Asian Twist。Asian Twist主要提供東南亞美饌概念，並加入西式飲食元素。店方特別推介家鄉排骨麵、巴東雞腿黃薑飯，以及炒米粉配特色魚餅和腸3款新食品。tvb now,tvbnow,bttvb( L! s& L; J( r6 e8 I' n9 }0 h7 }
/ t3 h, ?! h. D$ y0 K: ] M$ T公仔箱論壇家鄉排骨麵源自福建移民，以多種香料熬煮4日的排骨軟腍入味，配上雞骨湯及獨家自製的馬拉盞青檸辣醬；而巴東雞腿黃薑飯，雞腿先以自家秘製香料醃製一日，炸後再加入少椰奶的特製咖喱燜煮；至於炒米粉配特色魚餅和腸，魚餅及豬肉乾全由新加坡入口，魚餅以新加坡特產西刀魚加上紅蘿蔔、芫荽、香葱及辣椒製成，當中並沒加入任何麵粉，自然不會咬到「一口粉」。! x. F9 s2 w1 G* X
8 }7 P/ I6 _- F3 O不過觀乎網上的評語，暫時口碑一般，相信店方要加把勁改善了。
! m" d8 E# D7 d1 \. q5 o0 Q% Dtvboxnow.com
4 U6 D: o* ?6 O9 etvb now,tvbnow,bttvb■Asian Twist
6 g# N$ h c3 y% Z% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕中環國際金融中心商場 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]6 w6 M4 N, d+ s
營業時間﹕上午8:00至晚上10:00公仔箱論壇% Q. n3 w5 s# O/ _( p2 B
|
發表於 2011-5-31 09:04 AM
| 