材料
" g( k8 X8 B6 ~3 N7 hDHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許
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8 V3 G0 }& ^# C1 U5 X# S& V' t& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
( g5 ~1 s- u# X Y5 a& }8 O/ r公仔箱論壇乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量
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做法
P6 e r7 Q$ z3 Y& A- X; u公仔箱論壇1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。公仔箱論壇 {; F% b! e0 `& ?4 X3 I z# T
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2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。
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' ?7 u8 S& ~/ ]2 y: }9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。
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: O" p. H1 D7 N4 k" p; |, A4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
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5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。( M/ o; s6 H- |4 N; ]
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6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。tvboxnow.com1 j! C1 @! {- p
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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