材料. V$ a4 s' n" U Y5 K+ L
DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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* o4 V6 R! H2 ztvboxnow.com醬汁tvb now,tvbnow,bttvb: ~' y1 B' i/ d, a/ U6 @* W
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P3 t' ]4 F* v7 k. g1 K0 B
1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
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8 i1 I: l) B+ z% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。公仔箱論壇4 y$ W: ?) K/ Q- ^ F
5 l6 s8 _! d2 |! ]公仔箱論壇3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。公仔箱論壇5 |) @4 g9 p8 m3 {; D' b
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4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p6 ]) y0 D6 w# i( {: Y
6 G3 d6 n8 _; n% h: c ~! a$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。
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# x# N% n# S2 t M* y) mtvb now,tvbnow,bttvb6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb1 Q8 d4 W) J( R# t
香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。tvboxnow.com* z$ s2 @/ G8 _
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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