材料
0 Z% Z) \) B' n) q) e公仔箱論壇意大利粉/紅洋葱絲各 50克、牛肝菌 100克、西蘭花/泰國蘆笋各 30克、香草醬 1湯匙、蒜片/鹽/胡椒粉各 1茶匙、白酒 10毫升、忌廉 200克、黃椒絲/紅椒絲各 25克、 DHA芥花籽油適量tvboxnow.com9 v; a$ ?6 p. p/ Q) H- I
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1.煲滾水，下芥花籽油和鹽，放入意大利粉烚約 5分鐘，取出隔水備用。tvboxnow.com4 n H6 @. q4 n+ g
1 `; w8 x( L( u; j$ \5 B. e2.西蘭花和蘆笋用熱水烚 2分鐘後，取出後浸冰水，備用。
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3.開大火燒熱鑊下芥花籽油，放入蒜片、紅洋葱絲、紅椒絲、黃椒絲，灒白酒、忌廉，意大利粉回鑊，下牛肝菌、鹽、胡椒粉拌勻上碟。) ]7 Z0 l8 }: G/ [9 R! F
, L6 s D4 A9 j7 a$ c% W3 Ytvboxnow.com4.放上西蘭花、蘆笋，最後加上香草醬，吃時拌勻即可。
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發表於 2011-6-1 06:26 AM
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