材料
; H) E0 D1 l, {& H6 s公仔箱論壇紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子公仔箱論壇' p5 J# N% J4 Z3 a; c
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調味料公仔箱論壇+ `! J" x7 s" v0 ]% a
鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾tvboxnow.com6 J0 p$ A6 R/ N0 c
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+ Q& G% A! g9 e# B, ~: B6 h) ?雜香料碎適量
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7 b: v {5 I5 A) W3 I& O公仔箱論壇做法
! q' N# H# ^8 ]; D# c- {) Otvb now,tvbnow,bttvb1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。
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, d7 n) W, W3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。
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3.茄子切去頂部，切半。公仔箱論壇4 b: U9 y/ I( O$ v
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4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。
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. w5 \5 E9 E5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。tvboxnow.com: Q7 X8 g0 z- }4 H
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6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。公仔箱論壇' L& l2 M, x& M" f7 y
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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