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) `7 e/ \1 @4 p0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將「寬容」傳出去
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多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。( r1 i* d3 ^4 g& P
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，
* ~% X. Y$ ~! j+ T" w* Ltvb now,tvbnow,bttvb每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B( M5 a j, E% d: x# e
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
! d7 y' c; g. _' D* Itvb now,tvbnow,bttvb希望能替他們免去一些無妄之災。
4 h6 A9 ?, P) C- N5 F7 Q( X9 k* `# j可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。4 H% c: o" |6 r" a# |2 M
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，
6 ^. f8 T! t$ z: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。tvboxnow.com _& J' _& n* B: g' D( N
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。
/ {8 b: n/ L6 E/ }& H' K$ m以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。tvb now,tvbnow,bttvb, J3 N2 L0 G. O; ] }* O% l
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，
5 k6 P B" E8 a! D Mtvb now,tvbnow,bttvb這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。( m" M/ P, ?0 l$ |0 q
1 ?$ ]/ l& |. D) I$ ]3 Y" Z理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，公仔箱論壇: S& p0 {% L4 s' \: f* d
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，+ W1 B4 G) {+ t: V [
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，
6 U" q: h% e% _公仔箱論壇而那正是生命持續的密碼。% b: v) Q5 V0 G! H' o) W3 z
9 k' j7 ~2 F8 I% jtvboxnow.com我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，tvboxnow.com- e* W. ]1 O4 e& k! S
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，* E' X) d, @4 x
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，tvboxnow.com* L6 q) S+ E+ @- P
同一時間，我的思緒也跟著流走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N( ?) m* _, v" f/ k4 \& P! U2 y
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，" c" a, @- h" [, }2 f0 o0 D
並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，
: r, w( C$ C4 d( O6 x" s. Itvboxnow.com結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，tvboxnow.com8 {8 z/ ~4 S1 n8 B" ~& H
因為可以得到一杯免費果汁。tvb now,tvbnow,bttvb* A d0 Z2 a8 m# h4 {; `' B
! ?- l& w& g1 t& m+ L, d- K公仔箱論壇事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，
q" R' a& \; d" S& D2 e& ^+ O我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。% s* b" J, [( k( X4 X6 q) \- j
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」
8 R: p) a1 y0 q: B6 jtvboxnow.com後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J: }2 U, p# d; _- Q- k4 d& \% q
而且是吐到我身上。tvb now,tvbnow,bttvb9 H- R; h9 c9 v& a! u _. m$ q
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。0 n- Q0 K( h; z$ ?: e
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，
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- \6 R0 B3 G6 {/ L4 @/ e+ ^tvboxnow.com謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。公仔箱論壇$ Z0 G! B6 ^! U* V" r7 _6 `8 T# P/ O
但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
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5 B; m+ @8 V) ?% y9 o% S) @3 i- Ktvboxnow.com有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。tvboxnow.com) O2 t7 Q& p: f# Q/ |
我們也要把「寬容」傳出去，, m7 M. \! t: W" O6 p4 ~
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！tvboxnow.com# M9 z( J$ B4 Z+ k7 ^& Q
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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將「寬容」傳出去
