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[西式食譜] 西班牙蔬果凍湯

材料
; I: w6 l+ b" Y4 E$ Y番茄(切粒) 500克、小青瓜(切粒) 55克、西芹(切粒) 100克、甘笋(切粒) 200克、清水 1/2杯、特醇橄欖油少許、鹽適量、檸檬半個tvb now,tvbnow,bttvb5 V. X* g" l1 z

1 m# p$ g) K" E: q調味料
' _* r  \2 {$ c7 D  \tvboxnow.com鹽/胡椒碎各適量,喼汁 2茶匙,香草碎 1/2茶匙、檸檬(榨汁)半個6 p  a3 K6 c3 a0 A; [
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做法
6 `, [4 M8 S6 U* d+ ]1.番茄、小青瓜、西芹、甘笋放攪拌機內,加清水和調味料,以高速攪拌 15至 30秒。
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- a0 C, R! U7 Atvb now,tvbnow,bttvb2.杯邊用檸檬抹勻,再蘸上鹽。
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* c; L1 A( b4 X4 ^3 i, ^7 D- Ntvboxnow.com3.將( 1)倒入杯中,滴上特醇橄欖油,加上檸檬片作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb6 W. [' |" g% r; Q! z

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# \# {' P' F, \* X) E  V9 f貼士
7 b4 V; c& x: s# ?) M攪拌時不可攪拌太久,以免溫度上升影響味道。享用前放入雪櫃會更滋味。3 g) S7 `3 S% f5 ]1 \/ R9 ]" E
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