[西式食譜] 芳香果蜜醋拌脆蔬

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材料
( y$ m& h5 e- x- m$ m/ q3 @5 a: k公仔箱論壇甘笋（去皮切條）/小青瓜（切條）/西蘭花（摘成小朵）各 100克、紅甜椒（切小塊） 1個
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汁料公仔箱論壇7 S% L$ t& L5 H/ R5 ~" ?: U
蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb* j2 L/ I$ u5 r  w! @+ H2 ^

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' u7 F! F9 ?2 f* [3 @4 J# ztvb now,tvbnow,bttvb做法
) g0 Y) t( w+ f$ ]7 c% M7 M7 R1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘，盛起浸冷水 1分鐘，瀝乾。
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2.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻，放雪櫃冷藏 6小時即可。tvboxnow.com5 j. O# @% T# p# G- e% m4 q) Q" X

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使用過的汁料可重複用兩至三次，可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。