[西式食譜] 芳香果蜜醋拌脆蔬

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材料
/ J3 a) ?; J" c. D' D, e甘笋（去皮切條）/小青瓜（切條）/西蘭花（摘成小朵）各 100克、紅甜椒（切小塊） 1個
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汁料公仔箱論壇4 @9 r# k) a; _3 L$ t
蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量
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1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘，盛起浸冷水 1分鐘，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb% a9 w/ ^5 ]. e3 u* v9 s# q
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2.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻，放雪櫃冷藏 6小時即可。% |3 \' F5 a% K6 }: L  W0 y+ S1 a5 Z
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使用過的汁料可重複用兩至三次，可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。