[中式食譜] 家常口味开胃椒泥茄子!

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原料：
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    茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。
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    制法：
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    1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。 tvboxnow.com2 f9 ~" r, j( C; D+ m# p  u

' t9 ]( \; |* e- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。 5 H; m6 a; B9 q  @
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    提示：
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    茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。 ! \2 S4 g% ?5 `6 Y

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