乳酪塔
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| 【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 E9 t9 i1 k. R1 r8 Z! C
| | 原味塔皮 | 5小個
# e! I! g4 s+ L f- p `- [tvboxnow.com | | 內餡: | | 奶油乳酪 | 200公克6 @, F ^5 x5 S8 q/ x" m/ N* {
| | 細砂糖 | 45公克tvb now,tvbnow,bttvb0 z5 L7 J. y; d: M7 A! q/ u
| | 蛋汁 | 100公克0 x5 y9 a' V# U- i4 {
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| 【做 法】 | 1.製作內餡:將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發,分次慢慢加入蛋汁,至蛋汁被吸收。tvb now,tvbnow,bttvb- |) P$ H/ W8 {: n+ s( H7 q
| | 2.將內餡填裝於生塔皮內,入爐,烤箱溫度上火180℃/下火200℃,烘焙約35分鐘即可。 |
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