材料
; x4 s7 I0 j8 l2 s, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K2 F6 L) t8 [9 N
9 z! z+ @% r" {+ htvboxnow.com調味料
`, o2 o" t8 ^, e6 X K公仔箱論壇水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙
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8 r, x+ p+ l/ @6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvboxnow.com8 ~' j- ~/ v% n" ]) P& g
1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。tvboxnow.com6 [3 S/ @2 l( p: J, d) U
0 P% I4 L9 @. _tvboxnow.com2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。! Q: i I q+ G8 s# g2 ?0 I, R
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3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。
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4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。
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5 _# T* E" {: ^# {公仔箱論壇貼士
7 L" g6 ~4 v" A u- j蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。 4 d0 ]5 a, d5 |* |! A
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發表於 2011-6-6 06:16 AM
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