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[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

材料
' `* Y4 F8 v: t) W0 o雪耳(浸軟切粒) 1朵、沙律菜 80克、木瓜(切件)/蘋果/番茄各 1個公仔箱論壇$ T, f% y! r1 f% l. G0 _
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沙律汁
; x7 o6 [( D+ j( v公仔箱論壇酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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3 Y. P9 ~5 w2 Z. ktvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇; @! v* o, R4 f- ^# \
1.雪耳放滾水烚 20分鐘,盛起浸凍水備用。
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) V) P- U/ ?6 c4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。蘋果同樣切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。公仔箱論壇" Y) v: u; q/ t" p
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻,下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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4.沙律菜上碟,放上木瓜,番茄片、蘋果片,雪耳,淋上汁料即成。9 K0 u: e  N9 ]; i8 q, C
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6 Y$ d( t  f- J, F1 O) K公仔箱論壇酒釀可分解蘋果上的丹寧,避免氧化變黑。
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