[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

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材料
; z0 Z' d+ Q" n" n' [$ e- Etvboxnow.com雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
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沙律汁
. k9 ?* s+ O* f& M4 R酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
0 E0 }/ y3 B4 K$ g2 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n* O$ o7 |# o2 {" i# c8 C1 K
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做法
) i* J- F3 g) Z6 R4 _tvboxnow.com1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
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. r! V$ y- W# {$ O& O0 o! [2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。tvb now,tvbnow,bttvb# {* J% @7 c# b) {3 w% ?, c- |

& [- `) X' q0 y3 Z- |3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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: \1 S; h( g5 t% b+ d% e% o+ ~/ d4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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. F% }8 h- T9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
( A7 A) G: V* ttvb now,tvbnow,bttvb酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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