[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

nt1972

材料
1 b" a5 C2 w3 I% {# ftvb now,tvbnow,bttvb雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個8 y! o! f# Q( Z, S

6 L/ j% L* B6 q0 g( |0 F公仔箱論壇沙律汁
$ g; x* \( _! U& Dtvb now,tvbnow,bttvb酒釀 100克、蜜糖 4湯匙$ b, P6 d6 C9 t4 K9 K

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做法 7 q: B& U) F+ V1 s
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 C9 s8 @" J/ r
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 [8 z1 D: q3 \+ @* L

5 v4 e/ V( H. y' R5 y+ q6 s% b公仔箱論壇3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _+ o+ z- k* Q+ x: z4 @3 n

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, ^( J6 H. D( A! Z公仔箱論壇酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。tvboxnow.com" {# `( e0 w/ S