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[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

材料tvb now,tvbnow,bttvb  V( e+ v( k+ Y3 G: W" \8 M
雪耳(浸軟切粒) 1朵、沙律菜 80克、木瓜(切件)/蘋果/番茄各 1個7 g2 d- E9 l6 R( F5 E& R& D! C
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沙律汁
8 q. ^% D' `4 `0 I% B) C: R* g公仔箱論壇酒釀 100克、蜜糖 4湯匙tvboxnow.com: t5 J! l& d  K& \7 I

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$ y- e" Q! c* x5 p, b6 P# `tvboxnow.com做法
" C1 b) V  G, W3 e' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳放滾水烚 20分鐘,盛起浸凍水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N' ]) r4 e! w) e; V, e/ F# _$ g1 |
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2.番茄切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。蘋果同樣切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。公仔箱論壇, |9 C* i4 z' l( O8 W1 C4 n( t+ c

. l' A' W' |: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘋果粒、酒釀拌勻,下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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6 [8 k, W" V. m' }, ~: a- x公仔箱論壇4.沙律菜上碟,放上木瓜,番茄片、蘋果片,雪耳,淋上汁料即成。. Q; p: r5 s4 n  H* X

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酒釀可分解蘋果上的丹寧,避免氧化變黑。6 G# g/ r' h6 E! y( a5 {  f
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