材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m, f5 s1 D) W9 |$ R
韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙
% {6 j" ?- x* o. I' y6 ]1 k) Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C/ s! p x0 K9 i
牛肉醃料
( X& J4 q" B( V* t酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜
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調味料tvboxnow.com# a, T9 \: |8 {) k* c, F
酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙公仔箱論壇% M _& N {1 ]; e; t3 i
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% T/ ^; q6 g' h1 Z! i) O$ t: k8 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
9 n. W3 P% N& s8 ^/ m5 T6 ^5 wtvboxnow.com1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。& g+ K# Y. M2 ^: x. v' Q$ G+ ]
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2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。公仔箱論壇9 x) O2 N4 O, `
2 t. q3 v% M7 k {0 i& G3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。
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4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。
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$ I8 [* z8 B2 o; ? D8 d公仔箱論壇5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I/ l' P- W* W6 z
5 `4 c" V+ b9 J% Ntvboxnow.com6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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