材料
8 A2 q: ~! V) \5 O1 rtvboxnow.com韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙公仔箱論壇- J6 ?: O0 ~5 l
. E: d0 D n* v( _! G F3 T6 @( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料
0 q1 v i0 Z. L. ~, }8 Jtvb now,tvbnow,bttvb酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜tvboxnow.com- S% T5 [. u) K% A0 Z. i W* }/ g/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V9 B) [+ G, w( |% s
調味料
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V3 V: X* g$ W2 g
1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。tvboxnow.com# D2 Z6 v1 S* i
: R+ ?* K8 S3 Z: f# d# }% u. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。
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3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。3 }4 v" a$ p- a5 ^, R4 t9 ~
: g+ Y- g6 @) ?7 m8 ptvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。tvboxnow.com/ s2 G/ o7 C; h1 |0 G5 x) f
, V& h0 I$ @7 r5 e- M- D' T* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。
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6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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