材料
% y5 h+ b! M f5 Qtvboxnow.com韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙公仔箱論壇& b5 }- g1 k: X
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牛肉醃料公仔箱論壇& s# j w* @) q2 h* ~# Z
酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜
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+ m ? k( V( x& w& F2 r, k調味料
. j' l! \6 ^$ A# xtvboxnow.com酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙
$ P1 D( K# a) W/ T# X* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 p- X6 Q) s/ q) N5 E
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做法tvboxnow.com4 O$ b2 }2 q( J4 d' H" i8 V& `
1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。
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& t! ^! z& w1 n# ?6 n$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。
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3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。
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4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 T5 r% a% e) Y) N9 l
C; N' Q# ]% Y# H& n- t9 j Utvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。
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) s0 V- ^; h3 S4 e0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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