[中式食譜] 上海粢飯

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ~) v" g6 F" W) ~( t
糯米三百二十克
+ G: w" J+ E6 K1 j, C: Vtvboxnow.com榨菜一湯匙半(切粒)
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油條一條(橫切成二段)tvb now,tvbnow,bttvb( x$ h1 E7 m. }) ~+ U. n$ a* ^+ O: @7 {
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【調味料】
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【做法】 : w, R9 A! g! X$ H; L% |
(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb8 n0 ]* S: _) c& k/ l6 ^4 ~
(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。