材 料4 @8 ^' Z/ B% ]
蟹 1 斤
* X# w+ H( k1 T7 u, y$ w1 R粉 絲 2 小 包. s* E9 i4 N0 C) a0 U! C9 @
蒜 肉 2 粒
$ R0 l/ J+ Y. O4 b& G" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 3 片
/ q( n2 P& s# X/ R3 T+ @+ r/ Z: ytvboxnow.com蔥 2 棵
2 ]/ E9 ~2 V1 N* y' {雞 湯 1 罐
8 x* f: [; p, Otvboxnow.com紅 椒 絲 1 隻0 V* `8 Y- s. B& S P" }) j; k5 b
* k# v/ Y, h' W L% M9 X* u# G/ a6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 份 量
, ~! ~5 C7 `# |$ ?5 N- X- a, ptvb now,tvbnow,bttvb老 抽 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb! i" m$ \: w: v
糖 1 / 2 茶 匙
; C' Z- z3 T% a. C5 Q. ~+ j雞 粉 1 茶 匙
9 g H E3 ^3 J1 L! }7 x+ G麻 油 少 許
& S0 T/ _4 }- L8 G& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許
1 |4 ^ q8 Y" N* ^& s% ^tvb now,tvbnow,bttvb水 1 杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. R0 ^; E( a5 u7 @
公仔箱論壇6 e: c6 g9 a. o( N) W: L& u- t
1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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( Y7 ~3 e% W" R8 ^) f2 ~tvboxnow.com2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d+ ]" H& G/ }
- t7 W& A7 T; O, u; [+ H; ^( [1 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
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) S0 v, m3 Y3 `6 }+ n公仔箱論壇5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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