材 料
" U/ w" ^1 w/ i; C& g" j蟹 1 斤
0 s2 O' Q' _' N# C8 B" A粉 絲 2 小 包3 m! S) c3 F4 X& ?% V
蒜 肉 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb5 ]% T( p& ?- ~
薑 3 片
4 R& ]/ {$ r/ g7 `& p+ r4 ~1 e4 B蔥 2 棵; \. u! a6 N$ X: p6 p4 V _" I
雞 湯 1 罐
) f6 r' [8 ^( Y' ]- }7 a, A' K. dtvboxnow.com紅 椒 絲 1 隻1 M+ W2 M" W+ G7 _- M) W1 S8 ^2 E
0 u8 w3 W6 A9 q" H4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 份 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]1 n+ z# X' v/ C0 v! m! E; Q
老 抽 2 茶 匙公仔箱論壇8 c$ C. `9 q/ W
糖 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb. P; _; F' n K6 X0 l
雞 粉 1 茶 匙
8 g: Z3 r) f# n4 C. P' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 油 少 許( i. z# h# S: y& k( Y/ N
胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇/ I c ?# r% B6 k) D" x0 o( n. U
水 1 杯公仔箱論壇9 z5 Q4 I; T q' W. ^7 y6 G
9 X" Q4 v% z* u2 B做法
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 tvboxnow.com% N: Z% j5 [) O* @, n/ \9 X
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2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v g4 k- L' g( {. m- \
3 R" U1 Z" j. `# ~# D3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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: s) l. ]; u, I6 \0 b/ C( c3 K4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
6 T+ h/ E# E( w4 h" Q公仔箱論壇tvboxnow.com/ d1 e# I- M0 r% @+ R
5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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