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[中式食譜] 粉絲蟹煲

材 料tvb now,tvbnow,bttvb7 P/ W1 R: ~* r! q
蟹 1 斤tvb now,tvbnow,bttvb# O) _1 b* F$ `' w0 H! u* |
粉 絲 2 小 包8 |! z; S8 u/ v# K% j
蒜 肉 2 粒
( O  z# h1 K9 C8 Dtvb now,tvbnow,bttvb薑 3 片
: B6 h3 q1 X% Q3 \- ~* H5 h* D7 V5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵tvb now,tvbnow,bttvb% d' m# N  G! R4 _. b  @" P+ L
雞 湯 1 罐公仔箱論壇( @# o+ R. P5 i; U
紅 椒 絲 1 隻tvboxnow.com0 `$ ]& f3 K% m# M) w3 \

) m+ y. U& r( s; W5 H$ B4 o+ P調 味 份 量
* [+ z3 k8 Z* B. i' P老 抽 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T' C" ?/ ^, D% u. j$ \4 W2 g
糖 1 / 2 茶 匙
1 K7 Z5 U1 j# |  o7 X3 \tvb now,tvbnow,bttvb雞 粉 1 茶 匙
( j4 l& t, {" `4 P4 s2 |tvboxnow.com麻 油 少 許$ l) }. c* I4 |1 O
胡 椒 粉 少 許
+ Y# @, x) b) a. v$ J+ K" wtvboxnow.com水 1 杯
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 , 瀝 乾 水 分 , 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 , 保 留 在 煲 內 , 待 用 。
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$ Y9 a4 P" F* t& w7 a& v2 l  r2.蒜 及 薑 切 片 , 蔥 切 段 , 紅 椒 切 絲 。 ) P0 `+ v! j3 I

1 v2 u+ m+ X  d7 r/ gtvboxnow.com3.蟹 斬 件 , 然 後 撲 上 生 粉 , 走 油 後 取 出 , 瀝 去 油 分 備 用 。 : z/ B; l$ {) n& [0 O# m- w+ [! T3 {8 o+ |
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 , 加 入 蟹 件 炒 勻 , 贊 酒 , 加 入 調 味 料 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t. h. c* e! ]& _/ |/ ?# ^

1 Z4 u; m/ w9 L5 g6 itvboxnow.com5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 , 略 煮 一 下 , 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。
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