[中式食譜] 粉絲蟹煲

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材 料
7 b2 B8 g* F1 O$ O蟹 1 斤tvboxnow.com8 K; h! {, ^5 g; \' U% c
粉 絲 2 小 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d, @! I6 L, N" [
蒜 肉 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C! H7 c6 m+ m- Z3 v
薑 3 片
+ U" C+ s( R4 N( Y蔥 2 棵公仔箱論壇: B8 e* ~# ~3 T. }- ?& ]
雞 湯 1 罐
0 @; _( e: J, E3 F3 c. e( |公仔箱論壇紅 椒 絲 1 隻  w" Z% }2 W* p6 D1 [, r6 L
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調 味 份 量tvb now,tvbnow,bttvb6 F/ I2 f0 y" m9 X
老 抽 2 茶 匙
& |9 ~: [7 o- O( N1 C, w5 P/ utvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 D3 Q$ E' w& \6 s
雞 粉 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J3 h# j. ]( k
麻 油 少 許
1 t9 t6 s& A! u0 G/ g胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb3 ^# A* Y9 P0 E, e
水 1 杯, c) o1 ]1 S, q" @
公仔箱論壇! \% `- F% B# H9 h! g
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 e  W& ]6 w  F- ]% J. j

0 \8 b2 h9 l7 K) f; h7 w3 w$ Etvb now,tvbnow,bttvb1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 tvboxnow.com6 y0 T/ ~/ c% F2 F) A; m7 L/ A: U; q

- p& d; Y# X0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 tvboxnow.com' y" `7 i3 Z2 K" D: g; ^1 q' c) W

/ f; C1 i6 M3 I) X1 B& _公仔箱論壇3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 3 m7 R7 _4 t/ c' d$ D1 b4 ^
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 tvboxnow.com' ~& J% ^3 U" L
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

marcus0828

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