材 料tvboxnow.com, v% p0 O9 P$ _
蟹 1 斤tvboxnow.com. w2 t, D* r9 ]$ O2 F$ f9 _' K
粉 絲 2 小 包
$ T$ ~% Q# u* V" v) h e! v( D# htvb now,tvbnow,bttvb蒜 肉 2 粒公仔箱論壇# r- J% g- Z8 u7 L
薑 3 片) X }& C* z% y5 J+ h
蔥 2 棵
2 w) `% f3 W+ F, A雞 湯 1 罐
' T8 K* Q: e9 T0 k" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 絲 1 隻
5 _( b. _; _3 ]0 }# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G, u; V1 t8 _5 X: t# h
調 味 份 量
% N9 h: `! }; M3 ]) W. a. [: C老 抽 2 茶 匙9 o0 k$ j) [: Z3 c
糖 1 / 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F0 h x: z' V- ~ q0 ~2 u
雞 粉 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb) V& ~3 E" m8 }7 v4 h n+ x
麻 油 少 許公仔箱論壇9 o# m+ |: X2 R5 I! l, S1 `
胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb( s! `8 n. f) {. g0 m2 n d! F
水 1 杯
1 u6 j: Q$ M* T( T: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L! O; H4 }8 V( T2 L L* T* W$ U公仔箱論壇做法公仔箱論壇! `6 }+ u# [( Q/ e
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 0 ]7 R* m1 d7 {0 R
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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