材 料& c Z7 l( q$ f1 {6 B, |
蟹 1 斤
& V- O0 M) n( `% B, ]tvb now,tvbnow,bttvb粉 絲 2 小 包
2 v/ v7 [( o% M+ E$ \蒜 肉 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n, g% \/ [) j# V9 H( Q7 z
薑 3 片tvboxnow.com& }8 i+ U* h$ S! A! l
蔥 2 棵9 [9 ]* K7 d/ ?; t
雞 湯 1 罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E8 j8 U4 x/ i0 o! Q7 K9 x) B
紅 椒 絲 1 隻
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1 K! H4 y3 b4 q: x9 w8 J, u調 味 份 量
7 C2 H) a1 Y* Ctvboxnow.com老 抽 2 茶 匙
# B$ x% D. W1 j0 c1 Btvboxnow.com糖 1 / 2 茶 匙
, ~' \, a. \: ltvb now,tvbnow,bttvb雞 粉 1 茶 匙
4 r3 q1 |3 r0 Y公仔箱論壇麻 油 少 許公仔箱論壇: l7 d$ v$ j+ [, Y% H4 i
胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇2 Q7 n% d0 L: |( t- D1 J
水 1 杯
8 m) o9 }/ |! z! J4 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; q/ U/ @( a1 L2 F9 k8 z" J# W
做法
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4 z) Z* T0 g: I0 h公仔箱論壇1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
9 l' }* u9 u: ]. A# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _ Y8 l" s, v# ?tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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5 N5 I% ]; I' I2 f, ]: w公仔箱論壇3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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% N9 \% w0 J4 q7 L9 j9 _/ rtvb now,tvbnow,bttvb4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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