唔知有無人貼過呢?+ {, [% u7 v7 P3 [
9 M$ H3 B! @8 A5 B1 H5 i4 B公仔箱論壇第九名醉蝦 : W5 f. f5 C1 d- q
5 D/ T; z: {- F# O* B( ~ 故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ 公仔箱論壇$ ^9 M+ I7 j, V: u
0 p, r# d( a1 f( s1 ?公仔箱論壇評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。 tvb now,tvbnow,bttvb1 V1 Y, a, y0 R
殘忍度：★★☆ tvboxnow.com: P1 {& |& Z" o; b! e6 V$ M5 `, Z3 f9 g
& N: g3 _7 W$ j2 C( d# Q
第八名風乾雞
0 u: y& d9 Q. M6 Y }6 o! r公仔箱論壇 ( e8 y$ y1 ^! k7 h5 b, D( V o( Q
做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰爲壯觀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g- i* }+ e: y$ A7 w/ y2 W5 r
tvb now,tvbnow,bttvb5 F5 a( X7 J, O/ z" m% q% p
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
6 [( a" s3 n6 Ytvboxnow.com 殘忍度：★★★
4 i: l0 i1 t0 a+ `: M5 v公仔箱論壇 tvboxnow.com" m$ ]/ ~* ?# ^; q$ s, ?
第七名龍須鳳爪 tvb now,tvbnow,bttvb' N# U( `2 }, L8 J3 }; ]& Y8 O# W
4 P- w2 v$ N: Q- ~$ N
非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。
( C9 x. n: M" m5 b3 J
* j$ h4 s9 f& F; i+ ^* Z% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓衆生。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H! T @7 n3 O8 m9 I
殘忍度：★★★ 9 H; G3 B! N6 p8 c) \4 z3 g
% b* G4 L! Q+ r/ d/ Q0 J公仔箱論壇第六名活叫驢 公仔箱論壇) ]6 c+ l. R: Q; M$ C4 E
- d& M. V9 Q( W; e/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。 tvb now,tvbnow,bttvb! ^6 J4 H7 B* \& b6 O& ]7 T
~/ w9 x ^ Y! J評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 ' T7 O* r- A% u- }5 y; H
殘忍度：★★★☆
) {/ l% H8 }* w2 b. [5 C9 T
d: z( c* c; j第五名烤鴨掌
/ G+ g: @5 k( i* V, H5 _+ etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb Q6 A! ^2 S) ~" }6 N& d6 Y
活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因爲熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活 著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。 $ ]9 D/ d! M1 [
. _) L5 I4 v7 Z" xtvb now,tvbnow,bttvb評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h5 s2 s* r9 K' P" E5 u A
殘忍度：★★★★
" r4 }; V) f/ ]) M, I8 @( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _ [ I& L) C# n1 F$ f第四名鐵板甲魚
" g7 `! v) v( _6 {6 O3 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W+ L8 H) h* F8 L
將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因爲熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越 來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ n5 S1 P9 y" Y' b" m1 X
/ m* ~ j d( e# `6 o/ i/ a
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺中國人千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
# o$ ^8 s: `/ Z. V; l公仔箱論壇 殘忍度：★★★★☆
& v" a. f7 m; `+ O/ q3 w6 X; h3 e1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
$ Y6 h) p1 ] @1 K* H6 ltvboxnow.com第三名澆驢肉
! B! \+ g- Q# @
* j9 F3 [. ^# u這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B; D5 Z+ ?4 _6 O. |' r
& x1 h! s& L( V& l公仔箱論壇評點：據說吃這道菜的，大部分並不是爲了吃菜而吃菜，純粹就是爲了看如何澆驢和驢的面目表情。 & E( {/ ]% @9 w( M6 V5 `
殘忍度：★★★★★
# N4 `& l$ O7 G5 J- H: P2 b公仔箱論壇
' o/ }* Q. r. H1 x8 Vtvb now,tvbnow,bttvb第二名三吱兒 tvboxnow.com* X8 B- P2 _0 Z0 _0 n( R- P
) v* G' X6 @/ w% |公仔箱論壇剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裏時，鼠又會“吱 兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道 菜。 公仔箱論壇: S2 s% e! ]- _# D! l
1 R! v0 T5 h6 Z% K評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 tvboxnow.com* k' E7 F2 P4 ] f g/ K7 n
殘忍度：★★★★☆
- F N8 F9 M8 l: d0 wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) {. M4 q: T4 V
第一名猴頭
4 f: v T5 V5 v7 f1 P 公仔箱論壇9 s4 j o/ q( H
這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麽大，正好容一 只猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭 蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀 的序曲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S# n4 Y/ z, l2 s' V5 q, P
3 i0 X- \# P/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麽可怕。 3 R' l/ k8 f6 ?3 V" S; a
殘忍度：★★★★★ |
發表於 2007-9-8 03:15 PM
| 