材料
3 ^# s9 k# K* ]! n3 G" ?7 k魷魚（筒鬚分開） 2隻、意大利米 160克、牛油 50克、白酒 1湯匙、洋葱碎 40克、芝士粉 30克、蘑菇（切粒） 3粒、水 400毫升、鹽/油各少許、墨魚汁 10克、忌廉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \ C% T9 V: g J+ @7 C$ B
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0 I' I8 i+ ^0 i! ^8 j- U做法
9 \. E5 |. G' M9 _3 _3 W; D, A/ [tvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚鬚切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F3 L2 i. E8 l7 ^
% }) }: l% N+ i( X2.鑊中加牛油，以中細火炒香洋葱，加入意大利米、 300毫升水、白酒、魷魚粒、墨汁、鹽、芝士粉、忌廉和蘑菇，其間要不時攪拌，待稍乾便加入剩餘的水、鹽，煮約 15至 20分鐘至飯七成熟。
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6 B; F# z/ X; X$ I3.將魷魚筒反起，把煮好的意大利飯釀入魷魚筒中，用牙籤封口。公仔箱論壇 ?- S* h' g. |) r: l
I# v0 o1 |& E% b [, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魷魚筒放上焗盤，淋少許油，再把焗盤放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘，切開上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( P3 D7 U& H/ r7 {
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3 T6 M$ D" H: ?! B# Htvboxnow.com貼士
* n9 A% r$ w UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚要反起釀入墨汁飯，可以避免魷筒外層沾上墨汁弄污。0 }4 j5 a1 I& K7 v
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發表於 2011-6-8 06:25 AM
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