【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( A: W M! H7 ]2 U
/ p$ j# w: s1 Q9 S& b白米 155公克tvb now,tvbnow,bttvb$ J# ]% R$ p( t
1 W7 \$ B* [; N0 E金華火腿 50公克8 D) A# ^$ ] O Z6 B
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青江菜 1株
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. c5 a, |- Q) R5 o$ J【調味料】
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1 g6 T0 v" H. G: ]8 L9 \tvb now,tvbnow,bttvb水 240公克
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: I! n9 c+ b' _8 C) M: l6 y. H鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K6 k/ e, I1 G) W3 h3 Q8 p& J; z
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糖 1/4小匙
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胡椒粉 少許$ `4 M& }& B4 g5 x0 x# T
tvb now,tvbnow,bttvb9 z% \) X- {6 ^3 b
油 1小匙
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【做 法】
/ m% Z4 @. X" z+ i+ a# n) W8 i- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
% J$ x1 e1 w& k7 r2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 公仔箱論壇8 A$ O0 x0 F. M3 t$ T g/ g
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 tvb now,tvbnow,bttvb, j8 U3 E2 G! R, j) h7 P
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
! K! D2 T& K% `" C1 y公仔箱論壇5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
! _2 d. b! ^6 X3 w6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O c, J; y- O% f6 G4 i$ k W
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
+ Q' J/ B$ u6 N9 h/ ftvboxnow.com8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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