【材 料】公仔箱論壇' E5 Q& _; _' K$ c5 r( t
4 j+ A! {: x1 K5 q/ _白米 155公克
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2 `6 ]" C* v: E- }( a& |公仔箱論壇【調味料】
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) y. h7 h6 M4 j# A& e$ K水 240公克
1 Q, m0 _8 ?3 w8 r% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i/ N5 p% P. ?
鹽 1/4小匙
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- |7 X3 ~8 Z0 x& _2 j9 J, q公仔箱論壇糖 1/4小匙
1 Z; q5 C! U, g$ ~, {9 |+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y7 b. c w: T! e; M胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 L* }; [0 X6 p0 ^4 \) L! m
/ K; P& Y S* r- c& V. a公仔箱論壇油 1小匙2 r5 d% c, Y9 h4 D% q
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【做 法】
5 W1 L5 m& i2 n. X' C. m& D C* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E G. T' T# Z% u5 t( [
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
8 Y9 M. H# V y0 ~ Otvb now,tvbnow,bttvb3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 tvboxnow.com9 }7 R1 W0 `2 a$ `7 Z$ L8 q
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 公仔箱論壇: y2 `8 k% l7 [2 H: `
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 公仔箱論壇% l3 A2 y0 f" ?4 ^! T, j d
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
4 P7 L- p0 \4 p9 }& i9 Wtvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 6 G- c( R$ j# y$ T2 [: m8 E
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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