【材 料】
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金華火腿 50公克
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+ x( y$ Y q1 i+ V7 l2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 1株公仔箱論壇4 j+ M/ ?$ @% a5 V3 r1 V/ w
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【調味料】
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8 m3 g+ ]. A! ^% i( K; `; [1 ^tvb now,tvbnow,bttvb水 240公克
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鹽 1/4小匙& j' f7 @8 J X6 \4 e2 d
# j7 y, a! H8 o4 K* c' q$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?5 @1 h0 E% C# [4 v7 [" o( |, t* X7 ^
9 p- e" L! W+ e1 u7 A. v# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許公仔箱論壇: k: c6 C7 ~ Z! O! K0 h) h
2 x5 S3 V+ p( i) M* l7 y \& d0 F7 j4 d+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1小匙
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?( N" H6 \+ D6 z: ktvboxnow.com【做 法】
) ~% _' T4 c& f; ?% b公仔箱論壇1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \6 V+ o! @9 K
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
7 K2 h q' \" I5 f; T: q8 ptvb now,tvbnow,bttvb3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
7 x: {$ t# b# |tvboxnow.com4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
* z, Y a6 P3 k( ltvboxnow.com5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
& V3 N0 G5 ~6 i0 i' M2 k5 N公仔箱論壇6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
% D& y' T" Y4 r( @tvboxnow.com7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
4 l* n4 F \$ b( d' h# c9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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