臘味蘿蔔糕 # i/ k) m: Z* Y/ I
材料 :
" U' w9 H8 k5 c, a: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔三斤tvboxnow.com; r- i6 \( B4 j- f/ W
粘米粉一斤
2 ^3 y: x2 G/ F1 E% vtvboxnow.com臘腸三條
4 N/ J$ w) L/ X3 W/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉半條+ t. c' x2 ~/ Z0 r3 X7 x
蝦米少許tvb now,tvbnow,bttvb: b% i( E4 h* U M0 h9 ?9 P5 Q
冬菇少許
( \0 n$ E4 Q% x" e1 G( @公仔箱論壇蔥粒少許
& g% t* s q- F; ~* z, I5 p" \tvb now,tvbnow,bttvb做法：
, U' J$ ?; K7 |+ z5 X7 jtvboxnow.com1. 浸蝦米冬菇；
/ n! u" n' c- b8 otvb now,tvbnow,bttvb2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；
2 u+ N* M/ W# h& i/ u# U$ I5 a1 a* I2 |" ttvboxnow.com3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；
3 p$ h3 y ~" H' j z1 i: b ttvboxnow.com4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；
5 e6 ~% W* [6 Q# A1 e( ~& f5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；
k8 [, a1 L! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w5 j: U+ ?. {, S6 P& _6 a
7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；
/ N! i) p/ E9 T4 v0 D7 o- T& Mtvb now,tvbnow,bttvb8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；tvboxnow.com3 D3 `$ U+ H+ u( {
9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u8 V& A9 B K j1 Q, y' A
" a( {- T ~1 }( S" u* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
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