臘味蘿蔔糕
& n G' o* y) c! F+ V6 Mtvboxnow.com材料 :
; F! T6 J N" P! Z3 y$ o7 ]蘿蔔三斤tvb now,tvbnow,bttvb0 s2 F* g1 t# ]3 b: y, ?2 h0 a1 f
粘米粉一斤% r% K* n2 w, O5 \; h8 W3 V: c
臘腸三條tvboxnow.com' Y2 Q9 O% L9 D/ W# Z2 B/ l
臘肉半條公仔箱論壇. Z& |6 z/ q4 X3 l
蝦米少許tvboxnow.com- ]! n+ M& d. ]/ r) a, C
冬菇少許
' z7 I) N) J! i/ C$ n8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒少許
( G+ L* U" @) @9 Htvboxnow.com做法：
$ y" b7 h0 a' w7 @1. 浸蝦米冬菇；公仔箱論壇3 k: x, e0 u# q( }
2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；tvb now,tvbnow,bttvb; ^1 ^+ q, l8 n$ e1 w2 J5 E) ]6 m
3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；
1 J! B( }. E4 K, H# V2 R1 e+ O4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；
- X0 }1 _, Q' k公仔箱論壇5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；
% F/ X! F- Z6 x( Q7 q1 y1 ?7 f6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；
" W: A n9 P! t1 \0 q3 T( e7 S: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；
. a8 E8 S3 F# _) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；
) F# `" f7 w# f* Y1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。: C- y! R r$ U* }. i0 I# V
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[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
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