臘味蘿蔔糕
5 Z9 ~4 _$ M3 ~* d! w# r公仔箱論壇材料 :
# p u" Q+ |; n+ Q# ?; C2 rtvboxnow.com蘿蔔三斤
" x1 r1 k' \! Ptvboxnow.com粘米粉一斤tvboxnow.com" o9 J2 q, T7 W) ?8 q7 J0 ], Q
臘腸三條tvb now,tvbnow,bttvb$ O' I2 J. Z- Y1 u
臘肉半條
/ Y- }' w/ l" \# {蝦米少許tvboxnow.com6 t- F1 L$ L5 r S- E5 i, U
冬菇少許
6 a' q7 @! T$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y/ s; H4 X6 I5 l( \
做法：
2 M9 C0 m. M6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 浸蝦米冬菇；
% w' p `, G$ l% a! Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；tvb now,tvbnow,bttvb7 W* ?2 B. u; J6 j1 G3 \4 ?/ b4 E" Z t
3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；
$ ^ v3 a3 A+ ^tvboxnow.com4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；tvboxnow.com) y/ H& x5 e: @! ^9 w: v; l
5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；tvboxnow.com; N: Q! |7 ]# e( j2 ^
6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；
, G" n& n* h: X公仔箱論壇7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；
# l1 s& M8 f* m) }: [/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；tvb now,tvbnow,bttvb# s8 e, M0 ~! j1 _, Y. y' X3 Q
9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。公仔箱論壇" ~& U( K! }0 q) h1 I5 S4 c
: k/ O- t3 i! V7 v5 K: rtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
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