[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶公仔箱論壇# W: u6 H8 c! B- k. v
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2 T( H- ?0 W. ~; a公仔箱論壇【材料】：  
' ^: [8 r# a. g# \肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
/ B2 s+ v; t; ^+ ]5 P  r, B4 k& ?+ ^公仔箱論壇
+ P( p! D% |9 X9 l  I/ I【作法】：  公仔箱論壇) M5 b* C/ r! h: Z9 o, j
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
! U5 b0 M' E5 ~& Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
7 J1 E8 ?' s5 G- l' t公仔箱論壇3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \. R* o. w% O

9 f. \) c/ z1 Y+ H6 y【其他】：  
- r' _9 k, M! s) l. P+ ^* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少- m6 K/ c6 y( q$ x3 P/ @( u
tvb now,tvbnow,bttvb, k$ l0 g, ]7 W7 X2 i, M
[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x2 L8 _8 B. \. k9 S: \2 \6 b
i like it very much especially pork...!!
0 R3 }0 u/ P6 U- [tvboxnow.comthx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: