[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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" B; \; V. h# l( x. j! i" l2 \【材料】：  
" U2 k* c0 m4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許  f* J& Q; x, Z6 l! k, p+ Y
tvb now,tvbnow,bttvb# f( @7 D) V9 U2 G/ B- k# N
【作法】：  
# w: s. M9 U& `# w. e- ~9 ntvboxnow.com1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
3 I) ^& k: j( ^; G1 N0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
4 P; _/ [/ u$ W8 ]- R3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
! j: u7 y9 w0 Y, y' w3 Ftvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p! q5 ?" v- n5 C- e1 V7 q6 v
【其他】：  tvboxnow.com4 p1 o, y. I" k1 ]4 q. D
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
$ l9 ]* O2 X5 d- e& ?/ ]5 Y( Qi like it very much especially pork...!!- j" g' S5 f% C  R2 z
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: