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[西式食譜] 肉 骨 茶

肉 骨 茶
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【材料】:  tvboxnow.com) h& ]4 Z  ?2 g
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許% U5 r2 t- k2 c! |" r
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【作法】:  tvb now,tvbnow,bttvb4 e* v0 X( v/ q2 V5 {  @
1. 先 將 排 骨 洗 淨 , 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 , 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
! e; f9 b2 f; ?  k0 A: U* S2. 所 有 藥 材 略 沖 水 , 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
4 `6 v0 C8 s* {0 a* T) ]4 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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3 D7 o9 w: m) N: E公仔箱論壇【其他】:  
- V+ q+ k; W# P( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 , 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。
thanks
最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少0 v0 @: {6 n4 Z7 `$ u- ^: J& V2 Y4 r

) I$ E9 `# u( L8 V8 S9 o& a6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]
好有興趣試試。謝謝:014:
thanks
以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you
Thanks For Sharing!!!
別等到錯過後才去後悔
別等到失去後才想挽回

回復 #1 marcus0828 的帖子

nice 肉骨茶..' F3 B0 ~0 e) s. t) N$ S# `
i like it very much especially pork...!!
* R7 _7 q& K1 k4 y# F. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx
Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014:
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