[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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1 Z* E0 a2 X3 g( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：  8 g( H4 R# y8 y2 S; d2 v0 ~
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許公仔箱論壇1 r& o+ E) e: B4 F
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【作法】：  
7 ~( ?5 p3 Y: V8 R3 E' [5 ~+ m, ]# h1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
1 U+ H+ j5 Q1 j& stvboxnow.com2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 tvboxnow.com) W7 [1 T8 s& B9 L, h% u
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。1 d- p, \6 ?# d& l' r3 x/ n9 F

, n& ^/ g- z  Btvboxnow.com【其他】：  $ ~5 `  A6 ?( i+ b" c
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少# N' T. b/ f  g* L  Q8 ]0 ?

! X9 e# B1 v+ H9 }. j7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..公仔箱論壇, R: j" p2 d# x# p
i like it very much especially pork...!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i; X) S# V$ h: g; T5 G1 i
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: