今日帶大家到赤柱享受香港第一度暑熱之氣，逛正灘，人寥寥可數，原來好多人都未行下水禮。諗住撐小食亭，嘩，十七大元一罐可樂！嚇到我即刻彈番落赤柱大街，老街坊笑我死心不息想食中餐：「對唔住，你唔會搵到囉。」成個赤柱逼大家做西人食西餐， Fine，反正好味，西人就西人啦。" q& x1 G- K* ^" C- e" {" J5 j2 Q
9 \: q9 {$ k9 H; F# G鬼佬陀地飯堂
' P- o1 U& ~) }$ b, [1 ktvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h* a- V9 S) _/ F) K1 T
■有小量露天座位，吹海風一流。tvb now,tvbnow,bttvb# e9 ~9 P( G; Z+ G
0 Q: V1 @4 B5 o9 vtvboxnow.com一落車，真正感受到何謂爍石流金，柏油路面蒸起一個扭曲空間，嗰種乾煎感覺，好似身處用+2光圈拍攝嘅墨西哥場景，有一刻我真係問過自己：「係咪嚟錯咗？」行五分鐘，濕晒身撞落赤柱大街，首先吸引我眼球嘅，係藍白色勁強歐陸小屋 Feel嘅「 PizzaExpress」，對正赤柱卜公碼頭，玻璃窗天花、落地玻璃再配幾個露天座位，好 Relax。下午三點過後，陽光已經不能直闖入舖，配強勁海風，輕輕吹散空調，凉凉感覺，好夏日、好自然。聽赤柱陀地鬼佬介紹，此店可算附近出名西人飯堂，愛佢乜？全 Handmade、超 Raw，如果去過歐洲留學，對呢間舖應該唔會陌生， 1965年英國金漆 Pizza店是也，創辦人 Peter Boizot為一句：「英國無真正意大利薄餅。」而堅持到今日，我愛死佢個激薄脆餅底，咁先係真正意國風味，餅底稍稍烤焦嘅麪粉香，辣住脷都逼到你塞入嘴，好味，真係好好味。
0 m! h' w" Y0 i+ Z0 M3 \tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v; N, e& ?" k0 O# w
' O) f; h! i: F! \■落地玻璃感覺開揚，睇住海景開餐，正呀。tvb now,tvbnow,bttvb+ m7 x! Z, w; g3 c. R8 V$ P9 L1 e& Z6 c
* Q( l" v. R6 i9 htvb now,tvbnow,bttvb
1 ~) ]) G8 [# B7 ]' c' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鍾意嘅，可以撐上二樓，大露台望得更遠，更自成一角。tvb now,tvbnow,bttvb* J5 U( p8 T* a5 R2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f Y* e( N7 v
$ A/ ]# t1 F1 H# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■八成客人係西人，話佢鬼佬飯堂一點不假。
& n9 Q5 b! ^: r9 ztvboxnow.com
1 l, e% }* |' y" `- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - E0 }7 h# S2 L
■薄餅要夠薄，先可以焗到咁香脆。
& l. x1 h8 M' O4 ?5 ^# R公仔箱論壇
& ^. o+ v6 O ^tvboxnow.com茄醬唔使加甜添酸
9 y( E' G# H/ y) \% l/ S唔講未必知，薄餅靈魂番茄醬之所以咁惹味，全因傳承咗 1965年嘅古方，店子只使用帕爾馬 Greci家族農場種植嘅 San Marzano番茄，用呢種番茄製作嘅茄醬味道鮮香，醬身自帶濃厚甜味，好多 Pizza舖要幫茄醬加甜添酸，呢度純 Natural就得喇。鬼佬陀地最愛，必數帕爾馬薄餅，薄切意大利火腿呈鮮嫩淺粉紅色，嗰種入口即化感覺，高級酒店試過，估唔到呢度小店一間，都可以品嚐到。心多？我建議試四季薄餅，一個薄餅分成四角，分別有有機蘑菇、辣肉腸、橄欖、酸豆銀魚柳四種唔同口味，入口保證熱辣辣。意式肉丸加蝴蝶粉無錯係香港獨家，但唔夠意大利煙肉沙律咁驚喜，竟然係暖住食，伴碟意式焗小包外脆內軟，夾車厘茄、牛油果、松子仁同青菜，入口勁 Fresh。稍為唔開心嘅係，上年秋冬限定嘅無花果撻已經無賣，好彩新 Menu有番個香梨撻，餅底牛油味啱啱好，面頭起焦但又唔算油膩，香梨大切角原味入撻，唔花巧清淡順喉，無咗呢個甜品，成餐飯一定覺得唔夠圓滿，我話嘅。
: L# M/ ~) U mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {3 F: L) U4 Z& ]; O/ q. c7 ?& Z* D
% ~3 `5 l" [5 x; J6 k. j2 Vtvboxnow.com■帕爾馬薄餅$136tvboxnow.com4 n- _9 |' a# s9 `) L& z
6 X7 z7 C" K) x2 D公仔箱論壇 ' D" H# A: e( t l* P
■四季薄餅$126公仔箱論壇; y6 y* {" t2 t5 F, b) a
j a/ ]% G; ^. r. Y+ f" I- @+ M9 `公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^7 l, m. a8 q! d" J" A% t) S3 k
■意式肉丸蝴蝶粉$103tvb now,tvbnow,bttvb7 Q9 \8 |8 g* q
6 O7 z) e( A. S- ^& E, w& ^) Z
 " |; s' q4 e3 _4 d3 }5 \1 D
■意大利煙肉沙律$106tvb now,tvbnow,bttvb3 O$ k( M$ j5 r% h3 Q3 i
tvb now,tvbnow,bttvb3 v. K/ s; [+ J0 P: o4 `) @# a" Y
 0 q/ x# S7 P' I4 d7 {6 G
■茄醬由意大利特別訂製，有誠意、有堅持。
+ _2 a: V7 J. H" T2 Y公仔箱論壇
( C. d! s5 x4 }3 J- Z+ R% S3 i8 ^
- Q: B5 j5 _* Y9 a @' m1 qtvb now,tvbnow,bttvb■香梨撻$55
4 r5 D8 R# p0 N: Z, k& k7 K" ztvb now,tvbnow,bttvb4 N, ^, r. d( `# S* h+ G2 s8 m8 s
（赤柱大街）' s- e6 E% d, N8 G
( u4 q5 L$ M, U5 ]
兵哥買醉熱點
' ~: \( x9 P6 L v" \6 v! B* s想感受赤柱最元祖風味，老街坊指我去有逾四十年歷史嘅「 THE SMUGGLERS INN」，一入呢間赤柱大街上首批開設嘅酒吧，你會覺得佢相當「有錢」──牆身、木柱甚至天花板都貼滿唔同國家嘅銀紙，總廚 B哥笑笑口：「都唔只銀紙嘅，身份證、學生證、卡片樣樣都有，有人仲鍾意寫幾句，再釘上去。」點解有呢個傳統？咁就要講番四十幾年前嘅往事，話說當年赤柱仲有兵營，班鬼頭與阿兵哥晚晚撐場蒲吧，離開香港，鍾意喺銀紙上面簽個名再釘上牆，等下次有朋友再幫襯嗰陣，可以煩吓朋友們搵搵張銀紙釘咗喺邊。先例一開，連不同國籍遊客都玩埋一份，酒吧四壁變成聯合國兼「零度空間」。玩得癲係呢間吧本色，吧枱頭頂仲有鎮店吉祥物──兩條靚女底橫， B哥：「兩個靚鬼妹飲到 High晒，即場剝，仲要釘上天花。」懷住無限幻想，問 B哥有無相睇，佢指住一幅百人貼紙相，我問：「咁即係邊兩個？」「我當時都飲到貓貓哋，邊記得清楚呀，總之係靚女嚟嘅……」我 O嘴，無嘢好講。
9 [* r& L- @5 K' ~. w$ R# Y公仔箱論壇% l" W9 j; d9 y- ]7 w. j
7 `1 D4 W3 H. |( Atvboxnow.com■ B哥：「兩個留底索鬼妹就喺裏面。」 B哥，你玩我咩。
0 h( R% Z. S- p6 h1 k4 n q
4 w& |, [4 }7 T3 y9 G2 X' ztvb now,tvbnow,bttvb
4 T3 h6 U6 S; F& X公仔箱論壇
" K' }9 d6 t: X( d1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b( [) h7 b: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■颱風警告！八號風球撐場者，即送 Welcome Drink一杯。tvboxnow.com' y: V6 z* }/ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X: I$ E% L; N! \) `
 tvboxnow.com+ ~! T+ u! y4 I# A6 s- j
公仔箱論壇# ^! T- Z5 c: B/ _- Z' j
 tvb now,tvbnow,bttvb) Y" V$ a% r) x$ s3 ?) T- l! w
■鎮店之寶紅黑底橫，聽講只有三年歷史，我信，因為不屬阿婆款式，好 Sexy吓。% C4 G8 `" U7 U. w5 h `4 I
N P% f- k2 y6 u! J, y2 U7 Htvboxnow.com
+ h4 U9 U( P% c公仔箱論壇■我想釘張卡片，不過真係無位，有啲銀紙係乜國家都唔知。
% Q# E' K; i0 e) R7 v公仔箱論壇公仔箱論壇+ M, L3 X2 ^( X3 O) x
份量足價錢平
3 Q5 R8 t; |4 D: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _/ o0 Q) ]* B& @4 _$ n& ^- O3 f■ Fish N' Potato Wedges$75tvb now,tvbnow,bttvb0 u6 c) Q }$ {3 x0 B
0 _6 j5 P- J1 Y1 t0 P( J4 y+ Y% Htvboxnow.com周五六晚係熱爆蒲吧時間，想感受何謂逼爆全場、想睇人飛身上枱跳舞，九點過後準時入座啦。酒吧食品份量大價錢平，街頭巷尾出晒名，須知 B哥係五星級酒店同大型會所西廚出身，煮菜出名重手， Bangers& Mash係我最愛，巨人級鮮肉腸配紅酒汁，足二人份量，另加鮮打原隻薯仔做薯茸，我出盡力挑戰極限先勉強食得晒。Fish N' Potato Wedges又係正啫，原塊五至六安士重龍脷柳做炸魚已經相當富貴，炸漿超薄夠脆口，又唔會炸到散散收收離晒身，咁先係炸魚柳嘛。 Smugglers Buger w Potato Wedges又係大大件，咪睇佢簡單漢堡包一個，五至六安士重肉眼扒一大塊，肉身紋理豐富，入口牛肉味豐腴，絕對純鬼佬 Feel。
! t5 A1 z0 X. A+ Y4 v" Vtvb now,tvbnow,bttvb0 V( q8 `, G: u' k& d) Q# D) h z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* Y4 U+ H9 |: O9 ~1 w$ F9 S
■ Bangers& Mash$78公仔箱論壇! N5 x# ?7 l) M2 W! r) J0 M
公仔箱論壇& A3 Z1 |& |) t! k5 I3 a
 tvboxnow.com; F! u* I9 S7 z! P9 y2 G( M8 G
■ Smugglers Buger w Potato Wedges$75tvboxnow.com2 h- ^ }9 _: k- D4 M4 ~3 `
& J0 M% `; T o# T- B/ O6 ~1 ^tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb1 F4 g+ R3 M* Q& F4 u5 e1 d
■ Nothing$65
8 `4 t) ~ z( i' T. Y; a: o. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^" n% `! \1 f5 a" ^
' l6 F! G1 h! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Mimosa$65tvboxnow.com. h0 V) ^3 ~3 G2 G
tvb now,tvbnow,bttvb1 m1 D# n% O( m' {+ }1 I
（赤柱大街）
! {) v$ J7 Z, N: c; p. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- u) T+ n0 F% D# X
 7 L8 r8 j7 k5 w N8 b- S
|
發表於 2011-6-10 06:18 AM
| 
發表於 2011-6-12 02:43 PM
| 
發表於 2011-6-16 12:24 AM
| 