材料
7 j6 ~! o7 T4 W6 r8 @& m) Y+ G紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量公仔箱論壇& y$ o$ ?- v* z$ r" p/ X* G! V
3 c5 W! ~+ h- n) t' e, utvboxnow.com地瓜圓皮料tvboxnow.com. i g2 Q9 Y# m: U
三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許
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6 y7 ?) m2 D4 I( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w# I2 I7 G" Y' H7 l
做法tvboxnow.com0 L+ O3 B# x$ i% \! M( g
1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。' e: I/ N2 k! j$ S+ ^
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2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。
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+ F" W4 w- ] y ]1 J3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 V* h5 v- K/ M
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4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。! {: V& \' e8 ~
+ s. S4 |9 o) b$ _公仔箱論壇5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。公仔箱論壇3 P) B |$ B* o
' s/ J: S4 O, E1 C2 R6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。
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7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb8 `0 A7 i- A x( n2 Y# @% L
將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K% X. V' n: x$ l. J8 H
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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