材料
0 l+ s+ u2 z$ I% {& y0 I紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量
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地瓜圓皮料$ h$ V+ ~+ H* }
三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許公仔箱論壇. Z8 U) w. ~3 e2 B& i% k, h- ?8 N
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2 o; ]$ t5 @4 g8 @, |做法1 j2 o! Y9 ?' G3 e3 }( C
1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M: j, }8 {6 u8 x3 a! s) i
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2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。公仔箱論壇" \5 e, m: ?$ p5 R0 Z F6 r! I
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3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。公仔箱論壇3 A, z8 R4 n9 r
5 h) x5 h+ u2 L, Z _# stvboxnow.com4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。
: t, ?4 q5 V% Q* K X4 stvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z' \3 }# K$ c, y4 I4 b" K' `
5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。tvboxnow.com2 R' {) S% M3 b9 X
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6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N0 p7 ]/ K: J4 [
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7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a) Q- H0 v/ ]3 U4 ?8 Y$ q0 Q1 Y
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3 L; _; K/ z% l' i' H9 ^. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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