材料
' H% q+ f* e: N0 ^; |$ I公仔箱論壇番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
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餡料
: H- a+ s: \3 A7 k9 U1 P" etvb now,tvbnow,bttvb紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克- {" q# U% C' Q, o: L1 R- {
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做法
6 X8 ^6 Z# f. ~1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]- ^! A, ?$ `: w6 N# t P' v J1 D
" v1 e6 ?* g' a% F! ztvboxnow.com2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
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3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g" M5 S9 ]+ N3 N% M2 B
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貼士
: K* ]( o% ^- M/ v0 L5 ztvboxnow.com番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。' ]* G# ~/ ~2 j/ R6 x
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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