材料+ C# t7 Y& v/ l4 L, @
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
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$ h1 g+ \. r$ w% l8 }3 _% h$ H5 vtvboxnow.com餡料% B; m; W- M9 P5 {7 O
紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克6 i3 E* D ^% T" {( V
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) d4 a. V. q' a# \6 p+ U做法
) \% L1 L$ ]% M* r5 H1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。
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& b' I- H; g% j4 [* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。tvboxnow.com+ M6 ]3 ?4 k- o1 q- @
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3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ A4 w' U2 c1 d7 g; @' I
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番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。tvboxnow.com, ]" z2 k; L0 M1 y% N) R2 E
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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