材料tvb now,tvbnow,bttvb0 i' l6 x5 i1 M9 l
番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克0 L* n- a. q% W6 G" |
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調味料
/ z& w5 R! Y* @/ W) F7 \4 V' _公仔箱論壇鹽/糖/胡椒碎各少許
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做法
5 ^, z. c6 u1 q0 P+ `, l7 M9 D1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。
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2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。
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# ^) g4 ^* l# k( _% w3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。
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" T |% [( U% c |. ftvb now,tvbnow,bttvb4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
* ^& j0 u4 W8 I# J4 T& A! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _4 p" _* m1 p' k5 ktvb now,tvbnow,bttvb5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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