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[中式食譜] 釀烤番薯

材料tvboxnow.com/ m# j6 T. g9 ?7 G
番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱(切粒)半個、番茄(切粒)/蘑菇(切粒)各 40克、翠玉瓜(切粒)/青燈籠椒(切粒)/紅燈籠椒(切粒)/黃燈籠椒(切粒)各 20克
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調味料
& Q: x' F$ _# W2 ^! V; H; A/ O. n鹽/糖/胡椒碎各少許
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/ A! J$ A  j* g% K9 ztvboxnow.com做法  
' ]( m: H4 ?/ C+ X6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番薯掃上生油,用錫紙包起,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 50分鐘,取出後插入牙籤,不沾牙籤即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q0 E, ~) z: `
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2.番薯攤凉後切半,小心挖出番薯肉,番薯皮留用。
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3.開中火燒熱鑊落油,煎熟煙肉,盛起切粒,備用。$ R0 F- {1 H) o' r- Y( s3 x& _  z4 d; C
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4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻,加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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5.將餡料舀入番薯皮中,灑上芝士碎,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 20分鐘即可。9 Z$ U: x6 I8 t- M* C$ C2 H" `
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