材料
( _" f2 I4 h5 V. r公仔箱論壇番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克
! n0 E& Y, a; N$ r& t4 K) y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F3 F- f- S/ _7 O; @
調味料' t/ C, q4 l" @, }0 e0 L
鹽/糖/胡椒碎各少許
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做法
+ S3 \8 s' z/ N& F. x0 h- n4 k1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。
3 m) i( M! @' S' r$ T3 d0 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]3 w {1 f% `5 o1 T7 \
2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。
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3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。
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4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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6 y5 P t( y. d! i+ Mtvboxnow.com5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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