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[中式食譜] 番薯鬆餅

材料  |, e% f! ^; K! _1 O' ?
番薯(蒸熟切粒) 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋(拂勻) 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆(煮熟) 6湯匙、糖粉適量
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5 h! ]' I. G. e) e7 x' n. t7 m. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r, _& E% F9 [; \  n% \
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1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。tvboxnow.com! y- f  r5 X$ d, r/ j1 _
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2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合,逐少加入蛋糊拌成麪糊。! u+ ~+ C( w" y
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3.舀適量麪糊、紅豆及番薯,至鬆餅模 1/3位置,重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩,迫走空氣。
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' ~5 `+ `8 f! P/ L$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入預熱至 180℃焗爐,焗 25分鐘。攤凉後脫模,灑糖粉即可。
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