[中式食譜] 番薯鬆餅

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材料
+ M* _( r" b7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量. ?( p$ J( k7 W0 d* X

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" h3 u4 `3 v# {5 {做法公仔箱論壇- w; F; ~. {! Z; a
1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。tvboxnow.com( ^5 H' C7 G3 P/ p$ i- Y, @% r

6 ^, t2 _7 y# f公仔箱論壇2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。3 [( [9 `* k, h6 L" T8 j7 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |  m$ j  P6 w- q; [3 _5 t
3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。tvb now,tvbnow,bttvb5 _  P1 d. S, `8 r7 N+ F. x

' n4 S2 g) m' C& z4 ]+ ^/ H; c& p公仔箱論壇4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。