[中式食譜] 番薯鬆餅

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材料tvboxnow.com+ n3 k' m" {5 |0 b; E: Y: ~9 u6 O: m8 y
番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量公仔箱論壇- X" U: }4 o1 N

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做法
3 {8 i, a8 ^8 i1 A7 v% _1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。tvb now,tvbnow,bttvb( ~# o$ n9 `3 I! R! c& }& S
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2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb) u) x# @9 m$ i! Q4 r

# R. s+ J/ \$ c* i( L4 k3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。
: @. p5 \- o, R  o1 E8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]. ]7 I! C: O' b. S( T/ g1 x0 M4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。