金菇牛肉餃, 當年山林道鳳城食嘅, 係乾葱牛肉餃. 開心^^
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個餡同山竹牛肉相同, 皮係魚翅餃嘅皮, 炸左, 跟手用蠔油鮮竹卷嘅方法會佢. 當年嘅乾葱係炸後包埋入餃內, 今日換上金菇. tvb now,tvbnow,bttvb9 J& r- H6 e4 i* H) I9 k; \+ c
7 `) `6 W- A7 t" }tvboxnow.com我都係喜歡乾葱, 但有得食已覺得好好運  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s1 e/ `3 y( D6 ?( q' J
而呢隻餃嘅精萃, 等我話你知啦, 就係個炸脆左嘅魚翅餃皮嘅邊, 會返蠔皇汁後烟韌得嚟又香口, 幫個牛肉餡加唔少分架, & D' A" h9 t* t, ^& J# g
如果餡內有炸乾葱, 就有兩重嘅烟韌, 兩重嘅香口, 十分之正 公仔箱論壇; G2 d B8 N' ?! r
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同場加映, 大粒足料餡料正宗嘅筍尖蝦餃, 比較吓隻杯就知幾大粒9 z; p, Q, P! x; s% h4 z. \
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休閒時段只係 $16.4, 抵吖 ^^
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location:灣仔合和帝廷 |
發表於 2011-6-10 09:50 AM
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