金菇牛肉餃, 當年山林道鳳城食嘅, 係乾葱牛肉餃. 開心^^
" F3 o& |' b0 B2 b$ _0 U# C公仔箱論壇 7 D: x c0 W9 T
個餡同山竹牛肉相同, 皮係魚翅餃嘅皮, 炸左, 跟手用蠔油鮮竹卷嘅方法會佢. 當年嘅乾葱係炸後包埋入餃內, 今日換上金菇. tvboxnow.com# q. L4 X0 r4 }8 y6 R) C) x% ]( C! B
! z% n& I8 E" c1 r我都係喜歡乾葱, 但有得食已覺得好好運 
& Q# B4 w, b1 Z4 U5 Ftvb now,tvbnow,bttvb而呢隻餃嘅精萃, 等我話你知啦, 就係個炸脆左嘅魚翅餃皮嘅邊, 會返蠔皇汁後烟韌得嚟又香口, 幫個牛肉餡加唔少分架,
, f/ S1 K: ^/ z5 j h1 P0 Otvb now,tvbnow,bttvb如果餡內有炸乾葱, 就有兩重嘅烟韌, 兩重嘅香口, 十分之正 0 E/ |; O A2 e$ F7 b( l
 tvboxnow.com, Y* r- J- G, P1 s6 E1 P
同場加映, 大粒足料餡料正宗嘅筍尖蝦餃, 比較吓隻杯就知幾大粒tvb now,tvbnow,bttvb, B L5 q, H) j" x
 tvb now,tvbnow,bttvb, v4 F( z7 n, j; _& S- X! n2 a
休閒時段只係 $16.4, 抵吖 ^^
1 K8 j, f/ O8 F$ B, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m z: |; o5 R9 y# b7 ptvboxnow.com1 [+ P# t2 { ]- g6 p- _% h
8 |# x% d4 |! m1 I
location:灣仔合和帝廷 |
發表於 2011-6-10 09:50 AM
| 
