材料 6 T2 s6 x% ^+ y1 O ^ w
無鹽牛油 115克、黃糖/砂糖各 60克、水 4湯匙、亞麻籽 2湯匙、蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、低筋麪粉 150克、梳打粉 1/3茶匙、鹽 1/4茶匙、燕麥 120克、朱古力粒 90克、啤酒酵母 1 1/2茶匙公仔箱論壇! I+ I; o. h- r( J% h9 t4 U
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做法
% b! _8 A; v- \, p公仔箱論壇1.亞麻籽加水浸約 2分鐘，備用。tvboxnow.com. D. U `- ^# D. } }9 J6 Y# a
6 `/ u2 c0 t3 R1 z8 p+ Q) s公仔箱論壇2.牛油、黃糖、砂糖、呍呢拿香油、鹽、梳打粉、蛋混合，以電動打蛋器打勻，再加入低筋麪粉、啤酒酵母、朱古力粒、燕麥、亞麻籽連水拌勻至麪糰狀。tvboxnow.com D/ V, D3 E q* v" a
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3.將麪糰分成 30份，放於焗盤上，然後用拇指輕壓曲奇中央，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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發表於 2011-6-11 06:18 AM
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