[中式食譜] 啤酒酵母燕麥曲奇

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材料 ' H8 |2 H; r) g5 ~4 l
無鹽牛油 115克、黃糖/砂糖各 60克、水 4湯匙、亞麻籽 2湯匙、蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、低筋麪粉 150克、梳打粉 1/3茶匙、鹽 1/4茶匙、燕麥 120克、朱古力粒 90克、啤酒酵母 1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; c) ]6 `8 B8 I- M  T* [: o9 e

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: l, f% X0 s+ @. U8 Y1 z+ b; qtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 u6 _% U5 H' p- y0 p4 S. M公仔箱論壇1.亞麻籽加水浸約 2分鐘，備用。
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4 F! R4 Y' w' g' z" [; ~3 {2.牛油、黃糖、砂糖、呍呢拿香油、鹽、梳打粉、蛋混合，以電動打蛋器打勻，再加入低筋麪粉、啤酒酵母、朱古力粒、燕麥、亞麻籽連水拌勻至麪糰狀。
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7 n4 {  [9 h1 F5 _$ ^tvboxnow.com3.將麪糰分成 30份，放於焗盤上，然後用拇指輕壓曲奇中央，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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