[甜品] 酒釀圓子

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材料
* T8 h5 j, t8 b' |6 Z- W. g公仔箱論壇糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻( w4 a- s- N2 a

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做法; b8 z/ I. o& B) M. H+ i0 H% q
1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。tvb now,tvbnow,bttvb" J% T' l& _% r& Y6 A0 _
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2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。
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3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。1 p, @# l/ {- k) l, I$ l/ s* [
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4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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