[甜品] 酒釀圓子

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材料
3 E& M( `  J- ^% Q7 c; }; ^# j1 atvboxnow.com糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻公仔箱論壇) y) T' J" W  R5 D
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做法; i7 [7 r% M) F! b( y- G
1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。tvboxnow.com5 ^6 m$ _( K3 _
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2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。
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8 Y* t+ p: S; `7 r, s( q3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。
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4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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