沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。
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1 |# `) a& n/ S G+ T公仔箱論壇即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。
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1 e: l2 g+ k" V V6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D; }9 P$ h* u; y8 S5 Y1 F2 n
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除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。tvboxnow.com! f% n* I0 E. {( L L0 ^
4 u. F$ `$ T1 O; H" j4 u以後又多一個吃意菜的選擇。公仔箱論壇- G* r2 W3 a0 F) _( t$ E
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海鮮薄餅 $108/個（8吋）
. w7 j- Z5 M% j9 x9 H, L( D只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。
3 ]) _8 e# _! Q( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 O4 }5 z D' P1 O3 u, ]% M
Oreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$582 ?; k) R0 T6 T5 X( w
用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。2 Z. e- J$ E9 Y/ c8 Z) ?& s" e
) c* s; t& N- ~3 o# D0 R大蝦番茄汁扁意粉 $148; }) B8 e5 C5 `
大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。
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4 \- [5 u, ~; v+ g& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式風味冷盤$98
! D& f* y q& V; P; R公仔箱論壇意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。/ `5 _8 S% k, A( M$ h3 L
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芝士焗龍蝦汁海鮮意大利飯 $148tvboxnow.com! _: k* i4 `3 \/ b. H
用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。
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發表於 2011-6-12 09:28 AM
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