沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。
" `. f9 J" ]4 ]% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 p! {" ]! U5 M- { R1 G
即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。4 k1 y2 [- S+ t5 Y% g
# \5 d0 x( v7 `
而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。
( h3 K+ i/ r9 ^: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d5 P5 L4 Z' J4 c! ?7 Z. s1 i
除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。tvb now,tvbnow,bttvb2 w. e$ l& e% o& N
2 R) m- O2 }: L+ z' v3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以後又多一個吃意菜的選擇。
: p% H* d z0 ?1 k1 y+ X
{, W; s- t/ n3 V% c+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮薄餅 $108/個（8吋）5 x( X7 I+ r6 D0 n. R0 [$ q" c6 H0 ~
只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。
, L3 {3 _. t, q7 h+ u: @) ^公仔箱論壇# ?/ C$ Z- b% e. O/ x
Oreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$58' G8 y( x1 }9 n
用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。: G- i- R* M3 Y- b8 m
% q% z3 H! N; Q; M. M大蝦番茄汁扁意粉 $148公仔箱論壇. m R% F/ [8 }
大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。8 q; z/ P" b: K3 J9 o. @
; X, Q" s t! @8 Y+ Otvb now,tvbnow,bttvb意式風味冷盤$98
+ ]+ e2 g1 ^7 Z* h5 d; x公仔箱論壇意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。
4 ^! A2 A% E( S) i9 E
6 ]7 C7 ?) @! R }+ \tvb now,tvbnow,bttvb芝士焗龍蝦汁海鮮意大利飯 $148( O4 z4 r, H9 d
用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。
4 M7 T3 n, r9 V$ otvboxnow.com |
發表於 2011-6-12 09:28 AM
| 