材料 tvboxnow.com% g3 \& h* l: d( N b5 T1 P( P6 E
麪粉 210克、糖 116克、發粉 3/4茶匙、淡忌廉 70毫升、雞蛋 3隻、無鹽牛油（已溶） 105毫升、糖膏 150克牛油糖漿：無鹽牛油（放軟） 220克、糖霜 180克、牛奶 2湯匙、食物色素（粉紅、啡、藍）各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j, m5 N f# }9 Y: l. Z1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |, l5 \( Q% E
' H$ j( t$ S9 M8 x4 X& i/ Vtvboxnow.com做法% v6 ?. o2 A$ N5 e+ C. ~' m
1.將麪粉、糖、發粉一同過篩，加入淡忌廉，逐一下蛋以低速打勻成麪漿。tvb now,tvbnow,bttvb9 P7 ]: q4 P P ]5 y/ s
tvboxnow.com9 i t2 r, \8 R9 {! g0 e* |
2.在長形蛋糕盤塗上溶牛油，鋪上牛油紙，再掃上已溶牛油，倒入麪漿掃平。
6 \8 Y$ ]) g9 F% X) x: H公仔箱論壇
0 l: D8 [% ~ ^) u9 |3.放入預熱至 180℃焗爐，焗大約 50-60分鐘，取出待凉，切平蛋糕面備用。
7 {. w' h, K! q) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }( b( o% L, z/ Y- x7 btvb now,tvbnow,bttvb4.做牛油糖漿，將無鹽牛油、糖霜、牛奶打勻，開成兩份，分別加入粉紅及啡色食物色素拌勻備用。( j! T6 E D$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M% Q, t! b* r1 b% B' S; M
5.將 3/4份糖膏加入藍色食物色素搓至顏色均勻後，取適量碾平，切出領呔形狀，壓呔紋，唧上啡色糖漿。
4 u( h# j2 T6 O# U: Q8 i# s" i; g% l; `; E
6.蛋糕塗上粉紅色糖漿，掃平，放上用餘下糖膏做的衫領，再放領呔，可隨意設計款式及唧上花紋，即成。公仔箱論壇4 d& f8 Y2 N! \& `- ]8 W
{8 t. G7 Y2 b% p! L
, I9 ~9 m! k; D+ Z5 L6 D" ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士
. E1 J) V/ R9 W5 ^tvb now,tvbnow,bttvb想食得健康些，可改用相同份量橄欖油取代已溶無鹽牛油。" u; J G3 a, u. {: j' y2 o
|
發表於 2011-6-13 06:15 AM
| 