材料 \牛油（室溫放軟） 130克、糖 108克、蛋 1隻、檸檬茸 1湯匙、呍呢拿油/水 1茶匙、麪粉 316克、鹽 1/4茶匙、糖霜 500克、固體植物油 160克、奶 3湯匙、食物色素（橙、藍、黃）各少許
% I! g% J7 X) p, X. v" _) ~7 r8 |9 h. N K# j! x/ w
7 f) x' S" X, o! d公仔箱論壇做法
4 I$ n8 U; Y, c5 p |+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油加糖、蛋、檸檬茸、呍呢拿油打勻，逐漸加入麪粉、鹽、水繼續打勻至成麪糰。( _1 W$ ?9 `# S' _* Y4 J
% s# |' E, k% @* itvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰略按扁，用保鮮紙包實，放雪櫃雪 2小時至硬身，取出將麪糰碾成 1/8吋厚度，切齊四邊，再切成 2.5吋× 6吋長方形。
& ^: u% p( N* H/ W; Vtvboxnow.com
, b0 j4 e# x; v& }8 a/ x3.將麪糰放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入預熱至 175℃焗爐，焗 18分鐘，取出待凉。公仔箱論壇. U- F K0 G% T$ N i2 k
4 p1 B0 z3 z# U, ~/ d3 F6 i' {tvb now,tvbnow,bttvb4.固體植物油略打散，分幾次加入糖霜，繼續打勻至混合，逐少加入奶打至滑身狀態，分三份，加入食物色素，分別放入唧袋備用。
0 A9 W0 b6 l3 s1 R' E! b3 A, ~* ^* G5 A9 I
5.用糖霜混合物在曲奇面寫上 Happy Father's Day，另一邊隨意畫上圖案，砌成打開的卡形即可。tvboxnow.com& p. S. R# E9 p; _) l# ?3 a
|
發表於 2011-6-13 06:16 AM
| 